Quais são os benefícios para a saúde do chá de arroz integral?
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O chá de arroz integral, conhecido como "genmaicha" em japonês, é uma mistura especial de chá verde e arroz integral torrado. O chá de arroz integral contém flavonóides, antioxidantes, minerais e vitaminas. Os benefícios para a saúde do chá de arroz integral são comparáveis aos do chá verde. O chá de arroz integral tem um aroma e sabor de noz, e você pode servir quente ou usá-lo para fazer chá gelado.
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Rico em polifenóis
O chá de arroz integral contém antioxidantes conhecidos como polifenóis, de acordo com estudos realizados pela Case Western Reserve University, em Cleveland, Ohio. Os polifenóis no chá verde podem sinalizar células cancerosas para proibir a reprodução, estimulando um processo natural de morte celular programada, conhecida como apoptose.
Menor risco de câncer
Estudos realizados na China mostraram que homens e mulheres que consumiram pelo menos uma xícara de chá de arroz integral uma vez por semana durante seis meses diminuíram os riscos de cólon, pancreatismo e retal câncer mais do que aqueles que não consumiram chá de arroz integral. De acordo com o Conselho Nacional de Pesquisa, o Japão tem a menor taxa de câncer, o que é atribuído ao grande consumo de chás de chá verde, como o chá de arroz integral. Mais estudos são necessários para confirmar a correlação entre chá de arroz integral e câncer. Você não deve se auto-tratar com chá de arroz integral em lugar de um conselho médico. Se você sofre de doença cardíaca ou toma anticoagulantes, consulte um médico antes de adicionar chá de arroz integral à sua dieta.
Minérios e vitaminas benéficas
O chá de arroz integral contém selênio, um mineral vital que ajuda a manter a função da tireóide e regula os hormônios e o metabolismo. O chá de arroz integral também é abundante em manganês, um mineral traço essencial que mantém funções nervosas saudáveis, estabiliza os níveis de açúcar no sangue e auxilia o corpo na síntese de colesterol e ácidos graxos essenciais. Os benefícios para a saúde do chá de arroz integral incluem vitaminas B, fibras e ferro.
