Vitaminas para prevenir resfriados
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Definir um "resfriado" é difícil. Muitos sintomas de um resfriado, como congestão nasal, febre, arrepios, espirros, dor muscular e fraqueza são sintomas comuns de outras condições, como gripe, infecções dos sinos e alergias. Tecnicamente, os resfriados são causados por vírus, mas bactérias, fungos e toxinas podem criar sintomas similares. Assim, não há estudos científicos válidos que provem que qualquer coisa pode prevenir resfriados, mas a lógica dita que um sistema imunológico forte pode frustrar doenças infecciosas e certas vitaminas são componentes essenciais de um sistema imunológico forte.
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Vitamina A
A vitamina A é essencial para o componente defensivo do sistema imunológico. Embora mais conhecido por contribuir para uma visão saudável, a vitamina A ajuda a evitar que vírus e outros microorganismos penetrem no corpo, mantendo as membranas mucosas. Com a ajuda da vitamina A, as membranas mucosas que alinham o nariz, sinos, boca, garganta e intestino permanecem úmidas e uniformemente distribuídas, e funcionam para capturar e eliminar potenciais agentes patogênicos. A vitamina A também contribui para o componente ofensivo do sistema imunológico, sintetizando enzimas que procuram e matam microrganismos que penetram nas defesas do corpo.
Grupo de vitamina B
Geralmente, o grupo de vitamina B contribui para a produção de energia no organismo, mas o folato, B12, B5 e B6 contribuem significativamente para as funções do sistema imunológico. A vitamina B6, também conhecida como piridoxina, demonstrou a capacidade de aumentar a contagem de glóbulos brancos no corpo; Essas células são as primárias "células assassinas" do sistema imunológico. Um estudo de 2002 publicado em "The Journal of Nutrition" descobriu que as mulheres que aumentaram a ingestão de vitamina B6 em 2. 1 miligrama por dia, também aumentaram a contagem de glóbulos brancos em 35%.
Vitamina C
A vitamina C tem sido associada à prevenção de resfriados por muitos anos, em parte, à pesquisa e reivindicações do Dr. Linus Pauling. Até à data, há muitos estudos conflitantes, mas o consenso é que a vitamina C não parece ter um efeito preventivo sobre resfriados com base nas doses dadas nos estudos e sua definição de resfriados. A vitamina C, no entanto, afeta vários componentes do sistema imunológico humano. A vitamina C estimula a produção e a função de vários glóbulos brancos, que atacam e matam bactérias e vírus estrangeiros e são considerados o componente ofensivo do sistema imunológico. A vitamina C também ajuda na produção de interferão, uma proteína que destrói vírus e glutationa, um antioxidante que melhora a função do sistema imunológico.
Vitamina D
A vitamina D, sintetizada a partir da exposição ao sol, também é essencial para um sistema imunológico saudável.Pesquisadores da Universidade de Copenhague descobriram que a vitamina D é crucial para ativar as "células T assassinas" do sistema imunológico, de modo que são capazes de detectar e matar agentes patogênicos estrangeiros, prevenindo infecções graves. Os pesquisadores descobriram que as células T dependem da vitamina D para serem ativadas a partir de um estado adormecido.
Vitamina E
A vitamina E aumenta a função do sistema imunitário, produzindo interleucina-2, uma proteína imune que mata bactérias, vírus e até células cancerosas. Além disso, um estudo de 2000 publicado em "The Journal of Nutrition" descobriu que a vitamina E é um antioxidante eficiente e um modulador do sistema imunológico, pois melhorou a imunidade mediada por células e o estresse oxidativo em homens e mulheres asiáticos.