Vitamina B12 Benefícios e efeitos colaterais
Índice:
- Vídeo do dia
- Células de sangue e nervo
- Homocisteína e Saúde Cardiovascular
- Deficiência de vitamina B-12
- Efeitos colaterais e interações
A vitamina B-12 é uma vitamina hidrossolúvel essencial envolvida em várias funções corporais. Os alimentos ricos em vitamina B-12 incluem peixes, carne, aves de capoeira, ovos e cereais fortificados. Além de fontes alimentares, a vitamina está disponível como medicação de prescrição e um suplemento dietético. A ingestão adequada de vitamina B-12 oferece muitos benefícios para a saúde, mas as deficiências podem levar a efeitos colaterais, como anemia ou perda de memória. A toxicidade é rara, pois o corpo expulsa facilmente quantidades excessivas de vitaminas solúveis em água.
Vídeo do dia
Células de sangue e nervo
A vitamina B-12 desempenha um papel importante na formação de glóbulos vermelhos e na manutenção de células nervosas, de acordo com o Office of Dietary Supplements. O corpo requer B-12 durante a síntese de DNA, particularmente síntese rápida, como durante a formação de células sanguíneas na medula óssea. No sistema nervoso, a vitamina B-12 funciona no metabolismo de ácidos graxos envolvidos na formação da bainha de mielina em torno das células nervosas. A mielina isola as células nervosas e aumenta a velocidade dos impulsos elétricos entre as células nervosas. A degradação da mielina, devido à falta de vitamina B-12, pode ser prejudicial, levando a uma variedade de distúrbios neurológicos e neuromusculares.
Homocisteína e Saúde Cardiovascular
Níveis elevados de homocisteína - um aminoácido que ocorre naturalmente no sangue - se ligam a um risco aumentado de doença cardiovascular. Níveis elevados promovem a formação de coágulos sanguíneos, estreitamento e endurecimento das artérias e danos nas células nervosas, de acordo com o Office of Dietary Supplements. A vitamina B-12 desempenha um papel importante na conversão da homocisteína em metionina, um composto essencial no organismo. Assim, a vitamina B-12 é benéfica na degradação da homocisteína e prevenção de doenças associadas ao dano causado pela homocisteína.
Deficiência de vitamina B-12
A deficiência de vitamina B-12 é rara em crianças e adultos saudáveis, mas afeta aproximadamente 10 a 15% dos indivíduos com mais de 60 anos, de acordo com um artigo na Questão de 1999 de "Revisões Anuais em Nutrição". A deficiência é mais frequentemente devido a problemas de absorção intestinal da vitamina e não a ingestão dietética. A anemia, ou a falta de glóbulos vermelhos, é um efeito colateral comum da deficiência de vitamina B-12, levando a fadiga e falta de ar. Problemas neurológicos associados à deficiência de B-12 incluem neuropatia periférica, dano nervoso e parestesia - uma sensação de dormência ou formigueiro da pele. As condições psiquiátricas ligadas a deficiências incluem demência, depressão, mudanças de personalidade e deficiências de memória, de acordo com um artigo publicado em 2003 em "American Family Physician".
Efeitos colaterais e interações
Embora raros, os efeitos colaterais da vitamina B- 12 podem ocorrer.Pode causar diarréia leve, palpitações cardíacas e dor torácica, ansiedade e problemas respiratórios. O sono também pode ser perturbado, levando à insônia. A vitamina B-12 pode potencialmente interagir com certos medicamentos, por isso é importante falar com um médico antes de iniciar novos medicamentos ou suplementos dietéticos. Os medicamentos que podem interagir com a vitamina B-12 incluem certos antibióticos, inibidores da bomba de protões, antagonistas dos receptores H2 para tratar úlceras pépticas e certas medicações controladoras de glicose usadas no tratamento da diabetes, de acordo com o Office of Dietary Supplements.
