Vegetais As calorias por bactéria Gram
Índice:
A proteína possui 4 calorias por grama e a gordura possui 9 calorias por grama. Os hidratos de carbono consistem em açúcares, amido e fibra e possuem 4 calorias por grama. Os vegetais têm quantidades variáveis de proteínas, gorduras e carboidratos, de modo que as calorias totais por grama também variam.
Vídeo do dia
Legumes não amiláceos
Os brotos de alfafa, alcachofra, brotos de bambu, brócolis, repolho, couve-flor, aipo, pepino, berinjela, broto de feijão, nabo e rutabaga, espinafre e tomate têm aproximadamente 20 calorias por 100 g, ou 0,2 calorias por grama. Estes vegetais são principalmente água e fibra e são ricos em vitaminas, minerais e outros compostos antioxidantes. Abóboras e outras abóbora de inverno têm 26 calorias por 100 g, ou 0. 26 calorias por g.
Vegetais de sêmola
Os vegetais de amido, como ervilhas, cenouras, batatas, milho e batata doce têm significativamente mais calorias. As batatas têm 60 calorias por 100 g, batatas-doces e milho têm 86 calorias. As ervilhas têm 81 calorias, as cenouras têm 41 calorias.
Outros vegetais
Feijões verdes, colheita, cogumelos, quiabo, pimenta e abobrinha têm 30 calorias por 100 g, ou 0,3 calorias por grama.
Considerações
A pirâmide alimentar do Departamento de Agricultura dos EUA recomenda que coma 5 ou mais porções de vegetais por dia. Uma dose de 100 g é aproximadamente 3. 5 oz. Os vegetais são fontes ricas de nutrientes e têm relativamente poucas calorias em comparação com outros alimentos. No entanto, cozinhá-los em molhos de óleo, manteiga ou creme pode adicionar significativamente às calorias.
