Sintomas de deficiências vitamínicas e minerais

As doenças de deficiência de vitaminas e minerais foram reconhecidas e tratadas anecdotalmente desde tempos antigos da Grécia e da Romania. Mas não foi até o final do século XIX e início do século 20 que cientistas descobriram vitaminas e minerais e começaram a entender suas funções no corpo humano. Hoje, vitaminas e minerais são conhecidos por seus papéis como substâncias poderosas que realizam muitas tarefas para manter a saúde e a vitalidade. As deficiências de vitaminas e minerais são manifestadas por uma variedade de sintomas que devem ser tratados por um fornecedor de saúde qualificado antes de se desenvolverem em problemas de saúde mais sérios.

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Desenvolvimento de osso anormal

A formação de osso é um processo complexo com muitos contribuintes de micronutrientes. Quando esses nutrientes não são consumidos ou absorvidos em quantidades suficientes, fraco e, em casos extremos, os ossos deformados podem resultar. O cálcio é o principal mineral encontrado nos ossos e dentes e atua em conjunto com o fósforo para construir os ossos. A deficiência destes minerais leva a ossos moles que, por sua vez, podem levar a osteoporose se não forem tratados.

Em casos extremos, a deficiência de vitamina D em crianças leva a formação óssea pobre, chamada raquitismo, que pode resultar em deformidades ósseas. A vitamina D é responsável pelo metabolismo de cálcio e fósforo relacionado à formação de osso e dente e regula a absorção de cálcio pelo organismo.

Distúrbios da pele

Quando a vitamina C não é consumida ou absorvida em níveis suficientes, pode ocorrer uma pele áspera, uma má cicatrização de feridas e sangrando gengivas. A vitamina C é responsável pela síntese de colágeno, um componente principal do tecido da pele, e os casos de deficiência extrema são conhecidos como escorbuto.

A deficiência de riboflavina também causa problemas de pele, especificamente ao redor das áreas do nariz e da boca. A deficiência de niacina é conhecida como pelagra, que se manifesta como erupção cutânea escamosa nas áreas do corpo expostas ao sol. A cicatrização de feridas lenta ou fraca pode ser um sinal de deficiência de zinco.

Anemia

A anemia é uma condição médica em que o corpo experimenta uma redução na quantidade de glóbulos vermelhos que transportam oxigênio na hemoglobina. A causa mais comum de anemia é a falta de ferro no organismo, mas a condição pode envolver deficiências de nutrientes adicionais envolvidos na formação de glóbulos vermelhos e absorção de ferro. Os sintomas de anemia incluem uma pele pálida e fadiga.

Deficiências de ferro e cobre podem levar a uma formação inadequada de hemoglobina, que é a proteína portadora de oxigênio encontrada nos glóbulos vermelhos. Baixos níveis de vitamina B6, folato e vitamina B12 conduzem a uma formação insuficiente de glóbulos vermelhos. A deficiência de vitamina C pode levar à baixa absorção de ferro e a deficiência de vitamina E pode causar anemia porque a vitamina é necessária para proteger os glóbulos vermelhos.