Papel do cálcio no sistema esquelético

É de conhecimento comum que o cálcio desempenha um papel vital na saúde óssea, mas os mecanismos que utilizam cálcio a um nível celular não são tão conhecidos. Além de ajudar os ossos a permanecerem fortes e fortes, o sistema esquelético serve como uma área de armazenamento de cálcio de reserva, caso os níveis de cálcio no sangue baixem muito. As pessoas precisam de cálcio durante toda a vida para manter um sistema esquelético saudável.

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Resistência óssea

Durante o crescimento ósseo, o cálcio é absorvido pelo sistema gastrointestinal e é depositado na superfície do osso. O cálcio liga-se à superfície orgânica de novas células ósseas e endurece-os. Essas camadas duras de material ósseo e cálcio são o que torna o sistema esquelético forte. Alguns dos minerais no osso são fosfato de cálcio, fluoreto de cálcio e carbonato de cálcio. Esta combinação de minerais ajuda a manter os ossos quebrados sob a força de esmagamento.

Crescimento ósseo

O crescimento ósseo é um processo que continua ao longo da vida. O cálcio é um mineral vital no processo de crescimento ósseo. Durante o crescimento ósseo, as células chamadas osteoclastos digerem velhas células ósseas fracas que têm menos cálcio do que quando eram novas. Para o novo osso formar, a vitamina D estimula células chamadas osteoblastos. Os osteoblastos utilizam cálcio para criar novas camadas de células ósseas para substituir as destruídas pelos osteoclastos.

Armazenamento de cálcio

Quando osteoclasts destroem células ósseas antigas, o cálcio residual nessas células é liberado para a corrente sanguínea. No início da vida, a ingestão dietética de cálcio é especialmente importante porque ajuda a construir valiosas reservas de cálcio no sistema esquelético. Em adultos mais velhos, o sistema intestinal absorve menos cálcio dos alimentos. Isso obriga o corpo a utilizar lojas de cálcio do sistema esquelético para manter níveis adequados de cálcio no sangue. O sistema esquelético tornar-se-á quebradiço e fraco se houver lixiviação excessiva de cálcio nos ossos, então consumir cálcio adequado no início da vida é imperativo para a saúde óssea mais tarde na vida.

Fontes de cálcio

O cálcio não pode ser gerado pelo corpo humano, por isso deve vir de fontes externas, como alimentos ou suplementos dietéticos. Sempre fale com seu médico antes de mudar seu regime de ingestão de cálcio. O cálcio pode ser encontrado em produtos lácteos, verde escuro, vegetais de folhas, nozes e alimentos fortificados com cálcio. Alguns exemplos de alimentos que contêm cálcio são leite, queijo, iogurte, bok choy, brócolis e amêndoas. Alimentos que geralmente são fortificados com cálcio na U. S. são suco de laranja, cereais, pão, bebidas de soja e produtos de tofu.