Informação nutricional para Whole Foods Pizza
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A rede nacional de supermercados Whole Foods oferece pizzas para levar a casa, que os clientes podem assar, receitas para idéias de pizza alternativas e vender pizza pela fatia em alguns locais. Embora Whole Foods não publique informações nutricionais para suas pizzas nas lojas ou on-line, a nutrição tirada de suas idéias e ingredientes da receita pode dar aos consumidores uma idéia aproximada do que estão em suas pizzas.
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Composição
Whole Foods é clara e próxima sobre o que está na pizza que vende, mesmo que não torne pública a informação nutricional detalhada. De acordo com seu site, as pizzas da cadeia são feitas com ingredientes naturais e orgânicos, semelhantes aos que vende separadamente. Qualquer pizza Whole Foods feita com carne é feita com variedades livres ou sem gaiolas, e Whole Foods observa que seus outros ingredientes de pizza são "livres de conservantes artificiais, edulcorantes, corantes e aditivos". Esses critérios se encaixam na definição de "alimentos integrais" estabelecidos pelo Centro de Ciências da Saúde da Universidade do Texas Tech, que observa que os alimentos mais nutritivos são livres de farinha ou açúcar refinado.
Por The Slice
Um motivo pelo qual a informação geral de nutrição para Whole Foods pizza não está disponível é que a cadeia vende tantos tipos diferentes de pizza quente. Coberturas e ofertas mudam sazonalmente em vários locais de varejo, e as mesmas variedades nem sempre estão disponíveis de loja em loja. No La Jolla, Califórnia, ramo da Whole Foods, o mercado vende um tipo sazonal de pizza de sobremesas, cinco tipos de pizza de café da manhã, sete variedades de carne, três pizzarias veganas e 10 opções vegetarianas. Alguns varejistas oferecem crostas sem glúten e brancas, embora a maioria das pizzas em todo o país seja feita com crostas finas de trigo.
Take-Home
Além de suas variedades by-the-slice, Whole Foods vende pizzas para levar a casa que os clientes podem se preparar. Esses kits de pizza incluem molho, queijo e massa não cozida ou preparada, pré-cozida. Uma receita para pizza margherita no site Whole Foods inclui uma receita de massa que a cadeia usa, que exige farinha de pão, fermento, açúcar, sal e azeite. Com tomates, queijo e ervas, a Whole Foods informa que sua pizza margherita tem 650 calorias, 29 g de gordura, 31 g de proteína, 68 g de carboidratos e 580 mg de sódio por porção. Uma única porção é um terço da pizza.
Recipes
Se é importante que você encontre informações nutricionais detalhadas para as pizzas Whole Foods, fique atento às receitas oferecidas em seu site e siga-as com precisão para que os dados sejam o mais precisos possível. A loja oferece contagens de calorias e avarias nutricionais para receitas, incluindo uma salsicha e uma pizza de alcachofra e uma pizza de pizza rápida feita com pão pita.
Fatos nutricionais
Embora Whole Foods atualmente não faça os fatos nutricionais para suas pizzas públicas, a cadeia tenta acomodar os clientes e muitas vezes fornece dados para as pessoas que o solicitam dos membros da equipe. Mesmo sem dados, você ainda pode estimar a informação nutricional básica para qualquer pizza Whole Foods. Para fazê-lo, olhe as etiquetas de nutrição para cada ingrediente que inclui a pizza. Estime o número de tamanhos de porção na pizza e use esse número para calcular as quantidades totais de calorias, gorduras, proteínas e outros nutrientes de todos os ingredientes na pizza.