Quantas calorias em sopa de tortilha?

A sopa de tortilha é um prato tradicional mexicano feito com tomates, frango, pimenta em molho adobo e, claro, tortilhas. Uma comida rica em calorias, a sopa de tortilha obtém muito seu valor nutricional a partir de carboidratos e gorduras, particularmente gorduras saturadas.

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Calorias

O Departamento de Agricultura da U. S. reporta 235 calorias em uma dose de 1 xícara de sopa de tortilha. As gorduras fornecem 120 calorias, os carboidratos fornecem 75 calorias e proteínas fornecem 40 calorias por porção.

Componentes

Uma dose de 1 xícara de sopa de tortilha pesa cerca de 240 g, de acordo com o USDA. As gorduras oferecem 13. 5 g, enquanto os carboidratos fornecem quase 19 g e as proteínas pesam 10 g, a água e outros nutrientes compõem a parte restante.

Nutrientes

As vitaminas essenciais na sopa de tortilha incluem vitaminas A, B6, C e K; tiamina; riboflavina; e niacina. Os minerais dietéticos incluem cálcio, cobre, ferro, magnésio, fósforo, selênio, zinco e potássio.

Embora a sopa de tortilha seja nutritiva, fornecendo vitaminas, minerais e calorias, a sopa também é alta em gorduras saturadas, com 19 g de gordura saturada ou mais de 100% do diário recomendado ingestão por porção. A American Heart Association sugere comer menos de 16 g por dia como parte de uma dieta diária típica de 2 000 calorias para ajudar a minimizar o risco de doença cardíaca.