Quantas calorias estão em ovos mexidos?

Elevada em proteína e baixa em carboidratos, os ovos mexidos podem fornecer um início sólido e nutritivo para o seu dia. Eles também podem ser a maior parte de uma refeição que é relativamente baixa em calorias. A contagem de calorias depende de como os ovos são preparados, o que pode fazer diferença no valor nutricional.

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Ovos caseiros

Dois grandes ovos mexidos têm 182 calorias. Desse total, 120 calorias, ou cerca de dois terços, são de gordura. Apenas 37 calorias, ou cerca de 20 por cento, são de gorduras saturadas; o resto é de gorduras monoinsaturadas e poliinsaturadas. Aproximadamente um terço das calorias em ovos mexidos provêm de proteínas, com menos de 1 por cento das calorias provenientes de carboidratos.

Ovos de fast food

Os ovos mexidos de fast food contêm mais calorias, com 204 por porção de dois ovos. Cerca de um terço dessas calorias são de proteínas, e cerca de dois terços são de gordura. Do total de calorias, 26 por cento provém de gordura saturada, o que representa um teor de gordura maior do que nos ovos frescos. Os valores de Carb são insignificantes em menos de 1 por cento.