Alimentos ricos em zinco e vitamina B

O zinco e a vitamina B são nutrientes essenciais que ajudam seu corpo a crescer, curar e usar energia eficientemente. O zinco mantém a função imune, auxilia na cicatrização de feridas e promove a síntese de DNA. As vitaminas do complexo B regulam as enzimas e os processos que convertem os alimentos em energia. As dietas insuficientes em qualquer nutriente levam a diminuição da energia, do apetite e da função imune enfraquecida, mas certos alimentos de energia ajudam a garantir uma ingestão adequada.

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Fontes de animais

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O marisco tem grandes quantidades de zinco. Crédito da foto: Roger Richter / Fuse / Fuse / Getty Images

O marisco é a fonte animal mais abundante de zinco e vitamina B. Uma única porção de 3 onças de mariscos ou ostras fornece quase 500 por cento do subsídio alimentar recomendado para zinco e mais de 1 000 por cento do RDA para vitamina B-12. Frango, porco e carne também são ricos em ambos os nutrientes.

Fontes de plantas

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Cereal de café da manhã. Os cereais de pequeno-almoço são muitas vezes fortificados com micronutrientes, oferecendo cerca de 25% do RDA para zinco e pelo menos 25% do RDA para vitaminas B-2, B-6 e B-12, dependendo da marca. Os grãos-de-bico e outras leguminosas também são fontes de qualidade.

Outras fontes

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Os ovos fornecem vitamina B. Crédito da foto: indigolotos / iStock / Getty Images

Os produtos lácteos, como iogurte e leite, tendem a ser elevados em vitaminas complexas e zinco. Os ovos, especificamente a gema, também contêm 10% da RDA para o zinco e 10% da RDA para a vitamina B-12.