A manteiga de cacau contém cafeína?

A maioria das pessoas não experimenta efeitos negativos da cafeína em pequenas doses, mas algumas pessoas são mais sensíveis do que outras. Se você tem uma condição de saúde, como pressão alta ou doença cardíaca, seu médico pode recomendar que você evite a cafeína. Se você é altamente sensível à cafeína, você pode se preocupar em comer chocolate branco ou usar loções ou cremes que contenham manteiga de cacau.

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Efeitos da cafeína

A cafeína é a droga psicoativa mais popular do mundo. Pessoas de todo o mundo consomem cafeína como parte de sua rotina diária. Aumenta o estado de alerta e ajuda a reduzir a sonolência. A cafeína também é um relaxante muscular que é usado medicamente para tratar enxaquecas e asma. Também é um diurético leve e pode causar insônia, dores de cabeça, dor de estômago e tonturas quando usado em excesso.

Níveis de cafeína seguros

De acordo com as diretrizes publicadas pelo Departamento de Saúde da Dakota do Sul, 300 mg de cafeína por dia são uma quantidade moderada para a maioria dos adultos. Algumas pessoas são mais sensíveis à cafeína do que outras. Se você está acostumado a tomar grandes quantidades de cafeína, seu corpo pode ter adotado uma tolerância à droga, e você notará que precisa de mais cafeína para experimentar os mesmos efeitos estimulantes.

O que é a manteiga de cacau?

A manteiga de cacau é a porção de gordura da ponta de cacau. As napas de cacau contêm cerca de 54% de gordura. Durante o processamento, as nibas de cacau são reduzidas a uma pasta chamada licor de chocolate, que pode ser pressionada para remover parte ou toda a manteiga de cacau, ou pode ser misturada com edulcorantes e sólidos de leite para criar chocolate. Cacau em pó é chocolate que teve até 75 por cento da manteiga de cacau removida.

Usos para manteiga de cacau

A manteiga de cacau é muitas vezes misturada com edulcorantes e sólidos de leite para criar chocolate branco. O nome é um nome incorreto porque na verdade não inclui ninhadas de cacau. A manteiga de cacau também é um ingrediente comum em cremes para a pele e alguns produtos de cuidados com o cabelo também.

Não há cafeína na manteiga de cacau

A cafeína natural na planta de cacau é concentrada nas pontas do feijoeiro. Quando a manteiga de cacau é pressionada para fora do licor de chocolate, os sólidos de cacau e a cafeína são deixados. A manteiga de cacau é a gordura pura do grão de cacau. Não contém cafeína. Porque o chocolate branco não contém sólidos de cacau, também não contém cafeína.