As Calorias em Alho Assado
Índice:
O alho é um membro da família de plantas allium, juntamente com cebolinha, cebolas perladas e chalotas. É usado tanto como um vegetal e uma erva. Quando cru, o alho tem um odor pungente e a mordida de uma cebola. Ambas as propriedades são reduzidas quando o alho é assado.
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Significado
Um dente de alho é o mesmo que uma colher de chá, o que proporciona 4 calorias. Há quase 1 g de carboidratos e quantidades insignificantes de proteína e gordura que, em conjunto, compreendem a contagem de calorias.
Características
Um método de assar o alho é cortar as partes superiores da cabeça de alho, expondo os cravos-da-índia. Pulverizar com spray para cozinhar e envolver em papel alumínio, cozinhando por 30 minutos a 350 graus. A adição de spray para cozinhar adiciona 2 calorias para cada spray de aproximadamente um terço de segundo.
Características
O alho é rico em antioxidantes, substâncias que neutralizam os radicais livres no organismo. Um alimento sem colesterol, contém 0mg a 1mg de sódio. Escolha o alho firme e pesado por seu tamanho. Armazene-o em local fresco e seco, mas não refrigere.
