Uma dieta de brócolis
Índice:
O brócolis é bom para você. Não é necessário acompanhar as tendências da dieta para ter conhecimento deste fato. O New York Times chamou brócolis um "vegetal quase perfeito". A revista Time nomeou o brócolis um dos 10 melhores alimentos que "empacotam um pano" em direção a um corpo saudável. Uma dieta composta de brócolis tem ciência e a imprensa ao lado por uma boa razão.
Vídeo do dia
Vitaminas
O brócolis é rico em vitamina C, o que demonstrou aumentar o sistema imunológico e ajudar a combater os resfriados. O brócolis é rico em fibras, que ajuda na prevenção da constipação, bem como na perda de peso. O brócolis também contém vitamina E, o que provou ser útil na redução da taxa de degeneração macular - que causa cegueira nos idosos - e na redução do risco de ataques cardíacos para pessoas com diabetes e prevenção de asma e alergias em crianças cujas mães comiam alimentos ricos nesta vitamina.
Perda de peso
Broccoli foi promovido como um "super alimento" para mulheres por The Sun Herald. Broccoli é seguro para atrair as mulheres por causa de sua capacidade de auxiliar na perda de peso devido ao seu alto teor de fibras, o que é dito para ajudar a reduzir o peso, porque a fibra deixa você sentir cheio por um longo período de tempo e leva mais tempo para digerir do que os alimentos que não contenham fibras. A vitamina C no brócolis, de acordo com o dietista familiar Leslie Beck, também ajuda na perda de peso, acelerando seu metabolismo.
Benefícios para homens
A pesquisa sugere que os homens podem se beneficiar ainda mais do que as mulheres de uma dieta rica em brócolis. O professor Richard Mithen, do Instituto de Pesquisa de Alimentos de Norwich, diz que "as dietas ricas em vegetais cruciferantes podem reduzir o risco de câncer de próstata. "Broccoli é um vegetal cruciferante - na mesma família que couve de Bruxelas, couve, couve-flor e repolho - e, de acordo com o New York Times, é o melhor vegetal cruciferante que você pode comer.
Estudo
Dizem que o brócolis luta contra o câncer de próstata ao mudar os genes responsáveis pelo crescimento de tumores. O brócolis também é útil para a prevenção do câncer de próstata. Apenas uma porção de brócolis por semana reduziu o risco de câncer de próstata em homens. É mais fácil para os homens com um gene GSTM1 se beneficiar com o brócolis em termos de redução do risco de câncer de próstata, mas os homens sem o gene GSTM1 não devem se preocupar, pois podem simplesmente comer mais porções de brócolis e obter o mesmo Beneficia do vegetal cruciferante como homem com o gene.
Importância da dieta equilibrada
A adição de brócolis a dietas masculinas pode não ser o único ingrediente necessário para combater o câncer de próstata. Um estudo foi conduzido na Universidade de Illinois em que ratos que foram implantados com células de câncer de próstata foram alimentados com 10 por cento de pó de brócolis e 10 por cento de pó de tomate.Vinte e duas semanas depois, os tumores de ratos encolheram, mais do que em ratos que haviam sido alimentados exclusivamente com pó de brócolis ou apenas com tomate em pó. Esta pesquisa sugere que, embora uma dieta de brócolis possa ser extremamente benéfica para você, é importante não deixar de fora outros alimentos e grupos de alimentos que, quando comidos juntos, podem beneficiar você ainda mais.
