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A empresa Brach's Confection existe desde 1904, quando E. J. Brach e seus filhos começaram a vender caramelos em uma pequena loja em Chicago. A empresa sobreviveu à Depressão e duas guerras mundiais, e hoje é um dos maiores varejistas de doces nos Estados Unidos. Seus produtos estão disponíveis em todo o país, e você pode apreciá-los sem sacrificar seus objetivos de saúde, se você souber um pouco sobre seu conteúdo nutricional.

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Calorias

Os doces de Brach variam em conteúdo calórico. Geralmente, os doces à base de chocolate com nozes possuem mais calorias do que o doce gomoso, que por sua vez tem mais calorias do que menta e doces. Por exemplo, os Clusters de amendoim têm 210 calorias por porção, os feijões gelatinosos de Brach têm 150 calorias, enquanto o Dinner Mints e os discos de canela Star Brite possuem 60 calorias por porção. Os tamanhos de serviço variam, portanto, certifique-se de verificar a embalagem do produto.

Açúcar

Como a maioria dos doces, os produtos da Brach são altos em açúcar. No entanto, alguns produtos têm mais açúcar do que outros. Por exemplo, uma porção de Caril de Leite de Brach contém 16 g de açúcar. Coma 12 Caramelos De Maçã De Leite - três porções - e você consumirá 48 g de açúcar. Em contraste, 12 Brap's Spice Drops - ou gumdrops - contêm 23 g de açúcar. A American Heart Association recomenda manter seu consumo de açúcares refinados abaixo de 100 calorias por dia, se você é do sexo feminino e com menos de 150 calorias por dia, se você é do sexo masculino. Existem quatro calorias por grama de açúcar.

Gordura

Alguns doces de Brach têm muita gordura, outros nenhum. Caramelos e chocolates tendem a ter o maior teor de gordura. Maçã de leite Os caramelos têm 4. 5 g de gordura total e 3. 5 g de gordura saturada, 7 e 18 por cento do valor diário, respectivamente. Escolha Spice Drops e Dinner Mints se você está preocupado com sua ingestão de gordura, porque eles não têm conteúdo de gordura.

Nutrientes

Embora o doce não seja a maneira mais saudável de obter nutrientes em seu corpo, alguns doces de Brach fornecem vitaminas e minerais. Por exemplo, quatro caramelos de leite fornecem 15 por cento do valor diário do cálcio. De acordo com a empresa, Hawaiian Punch Jelly Beans fornece uma parcela de dia inteiro de vitamina C.

Informações sobre alergias

Alergias alimentares enviam 30 mil americanos para a sala de emergência a cada ano, de acordo com a Food and Drug Administration, para que é uma pena que o site do Brach não forneça informações sobre alergia e glúten. No entanto, as leis alimentares da U. S. exigem que todos os alimentos que contenham leite, ovos, nozes, amendoim, trigo e soja colocam um aviso no rótulo do produto. Verifique a embalagem de quaisquer doces que você comprar se estiver preocupado com alérgenos.