Os Benefícios da Fruta De Suriname De Frango
Índice:
- Vídeo do dia
- Fruta de cereja Surinam
- Valores alimentares de cereja de Suriname
- Benefícios obtidos com os frutos
- Estudo clínico envolvendo Cineole
- Cineole Eficaz em Redução de Inflamação
A cereja do Suriname é muitas vezes chamada de cereja brasileira, cereja Cheyenne ou Pitanga. Pertence à espécie uniflora, parte da família das myrtaceae. Esta é a mesma família da qual o myrtle é. A cereja do Suriname é um arbusto ornamental popular, comumente usado para paisagismo em todos os estados mais quentes da U. S., embora seja nativo da floresta amazônica, sul do Brasil, Guiana Francesa, Uruguai e Guiana. As folhas da cereja do Suriname contêm vários óleos essenciais, como a trepentina na forma de politerpenos e sequiterpenos; citronela que é conhecido por repelir insetos; cineole; e acetato de geranilo que é um monoterpeno.
Vídeo do dia
Fruta de cereja Surinam
O fruto da cereja do Suriname é muito saboroso, com gosto semelhante a uma manga. A informação obtida da Western Sustainable Agriculture Research and Education revela que a fruta é rica em vitamina C, fósforo, cálcio, ferro, riboflavina e niacina, além de ser uma excelente fonte de vitamina A. A fruta de cereja do Suriname também é rica em antioxidantes, licopeno, beta-criptoxantina, gama-caroteno e rubixantina. A fruta prontamente libera seus sucos quando espargido com açúcar, e é usado em geléias e geleias, sorvetes e copos de frutas; bem como fermentados em vinhos, vinagre e licores.
Valores alimentares de cereja de Suriname
Os valores alimentares do fruto de cereja do Suriname foram compilados pela Dra. Margaret Mustard da Universidade de Miami. Ela descobriu que em 100 gramas das partes comestíveis da cereja havia rendimentos de 0,84 a 1,1 gramas de proteína; 0,4 a 0,88 gramas de gordura; e 7. 93 a 12. 5 gramas de carboidratos. A quantidade de cálcio é de 9 mg. Há também 11 mg de fósforo e 0,2 mg de ferro. O USDA informa que existem 26. 3 mg de vitamina C por 100 gramas de fruta. A tiamina está presente, dando 0. 03 mg, 0,4 mg de riboflavina e 0,3 mg de niacina. A vitamina A, na forma de caroteno, ascendeu a 1, 200 a 2 000 i. você. dependendo do amadurecimento dos frutos. Isso equivale a 30% da recomendação da FDA para o consumo diário de vitamina A. O Dr. Mostarda observou que, nas cerejas maduras que produziam frutos vermelhos, havia 33. 9 a 43. 9 mg de vitamina A, enquanto as cerejas pretas maduras produziam 25. 3 mg. Normalmente, 100 gramas da fruta contém até 93 gramas de água, tornando esta fruta ideal para comer como uma forma de manter-se hidratado.
Benefícios obtidos com os frutos
Tradicionalmente, os benefícios do fruto de cereja Surinam provêm de suas qualidades adstringentes e anti-sépticas, eliminando sintomas de diarréia e outras perturbações gastrointestinais.Também é pensado para ser eficaz na limpeza de sintomas respiratórios. A fruta também foi usada regularmente para manter os resfriados à distância. O fruto de cereja Surinam pode ser uma fonte eficaz de antioxidantes com uma quantidade tão alta de vitaminas A, C e algumas das vitaminas do complexo B.
Estudo clínico envolvendo Cineole
Um estudo clínico controlado por placebo realizado pela Universidade Erlangen-Nürnberg, em colaboração com o Instituto MKL de Pesquisa Clínica na Alemanha, envolveu pacientes com DPOC. A pesquisa analisou a evidência de mucolíticos, como cineol, um dos ingredientes nos óleos de frutas de cereja do Suriname. Além do cineol que se encontra naturalmente em frutas de cereja do Suriname, é o principal ingrediente do óleo de eucalipto.
Cineole Eficaz em Redução de Inflamação
Os pesquisadores neste estudo, Heinrich Worth, Christian Schacher e Uwe Dethlefsen tomaram a hipótese de que o cineol foi eficaz como anti-inflamatório e mucolítico e sugeriu que suas propriedades anti-inflamatórias seriam eficazes no tratamento de pacientes com DPOC, melhorando seus função pulmonar com propriedades broncodilatadoras. O estudo concluiu que o cineol, utilizado na doença concomitante assistia a dispnéia dos pacientes e melhorou suas funções pulmonares. Além disso, esta pesquisa revelou que o cineol era um ingrediente ativo na redução da inflamação da membrana mucosa, facilitando a respiração dos pacientes com DPOC.
