Bebidas de proteína livre para lácteos
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Os pós de proteína mais comuns no mercado são feitos com soro ou caseína, ambos derivados da produção de produtos lácteos. Mas se você tem alergias ao leite, é vegano ou prefere evitar os produtos lácteos, você tem outras opções. A soja é um pó de vegano comum, e os pills de cânhamo, arroz integral ou proteína de ervilha podem melhorar sua dieta também.
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Informações nutricionais
Uma vez que os pós de proteína sem lácteos e as bebidas proteicas preparadas contêm uma variedade de ingredientes, verifique sempre as etiquetas dos produtos para obter informações precisas antes de comprar. Em geral, no entanto, você pode esperar que os pós de proteína livre de lácteos não tenham tanta proteína por porção como pós de soro ou caseína. Uma colher de pó de proteína de soja tem cerca de 180 calorias e 21 gramas de proteína. Uma colher de pó de cânhamo tem cerca de 135 calorias e 15 gramas de proteína. A mesma quantidade de pó de arroz integral tem 110 calorias e 15 gramas de proteína, e essa quantidade de proteína em pó contém 130 calorias e 28 gramas de proteína.
Benefícios potenciais
O pó de proteína de soro foi demonstrado cientificamente para ajudar algumas pessoas a ganhar massa muscular magra e perder gordura corporal. Em um estudo publicado em 2006 no "International Journal of Sport Nutrition & Exerciser Metabolism", os pesquisadores concluíram que a proteína da soja também estimula a massa muscular e os ganhos de força quando combinados com treinamento de resistência. Evidência publicada em 2013 no "Journal of Women & Aging", mostra que o isolado de proteína de soja melhora significativamente a força óssea e a saúde óssea quando combinado com o exercício. Usar qualquer tipo de proteína em pó como uma substituição ocasional de refeição também tem potencial para incentivar a perda de peso constante porque a proteína é mais saciante do que gorduras ou carboidratos, de modo que pode conter a fome e reduzir seu consumo global de calorias.
Desvantagens suplementares
Qualquer suplemento de proteína, independentemente de conter produtos lácteos ou não, é susceptível de proporcionar uma alimentação inferior aos alimentos integrais. Isso porque os suplementos processados são formas isoladas de nutrientes e não são capazes de replicar a fibra saudável, antioxidantes, fitonutrientes e outras substâncias protetoras que estão presentes em alimentos naturais. E enquanto a soja é uma proteína completa - o que significa que ela oferece todos os aminoácidos essenciais - o cânhamo, o arroz integral e as proteínas da ervilha não estão completas, então você pode precisar combiná-las com outras fontes de proteína para a melhor nutrição.
Qual pó?
Em alguns estudos, o consumo significativo de proteína de soja tem sido associado a câncer, batimentos cardíacos irregulares ou doenças cardíacas. Outros estudos postulam que a proteína de soja ajuda a prevenir câncer e doenças cardíacas. A pesquisa conflitante pode estimular você a procurar cânhamo, arroz ou ervilha em pó, mas esses suplementos geralmente não são tão concentrados e são mais difíceis de absorver com sucesso o seu corpo.Todos os pós têm prós e contras, então, se você está pensando em adicionar um à sua dieta, fale com seu médico primeiro.