As Calorias em ervilhas secas
Índice:
As ervilhas secas são obtidas quando as ervilhas de ervilha frescas e maduras são secas. As leguminosas são uma boa fonte de fibra dietética e contêm altas quantidades de proteína.
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Calorias e Gordura
Fit Day, um site de contagem de calorias, afirma que 1 xícara de ervilhas secas contém 269 calorias, 45 das quais provêm de gordura.
Carboidratos e fibras
Um copo de ervilhas secas contém 41 g de carboidratos e 16 g de fibra dietética. A fibra dietética, que é fibra insolúvel, ajuda a baixar os níveis de colesterol no sangue e controla os níveis de açúcar no sangue.
Proteína
De acordo com o site do Fat Secret, 1 xícara de ervilhas secas contém 16 g de proteína. O site da Soy Info adverte que, embora as leguminosas como as ervilhas verdes sejam ricas em proteínas, elas são ligeiramente deficientes em dois aminoácidos, portanto, não forneçam um equilíbrio de aminoácidos essenciais ao serem consumidos por conta própria.
