Os efeitos colaterais prejudiciais da goma de guar
Índice:
- Vídeo do dia
- Guar Gum Rundown
- Garganta bloqueada e Intestino
- Medicação e Interação de Nutrientes
- Distúrbios gastrointestinais
A quantidade de goma de guar adicionada aos alimentos é considerada segura, mas os suplementos sem receita médica podem causar efeitos colaterais, desde problemas intestinais temporários até o risco mais grave de bloquear a garganta ou o intestino. Fale com o seu médico antes de tomar chiclete de guar se for diabético ou use medicamentos prescritos. Procure atendimento médico imediato se tiver dor torácica ou dificuldade em engolir ou respirar após consumir comprimidos de goma de guar, pó ou outros suplementos.
Vídeo do dia
Guar Gum Rundown
A goma de guar vem das sementes da planta de feijão guar ou cluster. Cerca de 20 por cento a 40 por cento da semente de guar consiste em goma galactomannana, que forma um gel espesso quando misturado com água.
Você encontrará guar gum listado nos ingredientes de muitos produtos diferentes, como produtos cozidos, produtos lácteos, sobremesas congeladas, pudins, geléias, molhos e misturas de gelatina. Sua qualidade de goma espessa os alimentos, melhora a textura e estabiliza os ingredientes. A goma de guar também é adicionada aos alimentos para aumentar o conteúdo de fibras.
Garganta bloqueada e Intestino
Alguns produtos de balcão contêm grânulos secos de goma de guar. Nesta forma, a goma de guar absorve tanta água que pode inchar até 20 vezes maior do que o tamanho normal. Então pode ficar preso no esôfago ou no intestino delgado.
A U. S. Food and Drug Administration requer qualquer produto contendo uma forma seca de goma de guar para colocar um aviso no rótulo indicando que o produto pode bloquear sua garganta ou esôfago e causar bloqueio.
Não tome suplementos de guar goma, como os vendidos para controle de peso, se você tiver dificuldade em engolir ou uma obstrução intestinal. Certifique-se de seguir cuidadosamente as instruções na embalagem. Não use mais do que a dose recomendada, e sempre tome pelo menos um copo de água ou mais, dependendo das instruções.
Medicação e Interação de Nutrientes
Grandes doses de goma de guar podem interferir com a absorção de medicamentos e minerais, informa o Instituto Linus Pauling. Se você tomar acetaminofeno ou medicamentos prescritos, especialmente aqueles usados para tratar diabetes e doenças cardíacas, fale com seu médico para garantir que os suplementos de guar-goma sejam seguros para você.
Consumir pó de goma de guar ou cristais com uma refeição reduz significativamente a absorção de carotenóides antioxidantes, como beta caroteno, licopeno e luteína. Estes antioxidantes são encontrados em cenouras, tomates, ervilhas, couve de Bruxelas e vegetais de folhas verdes.
Distúrbios gastrointestinais
Como a goma guar é um tipo de fibra solúvel, oferece os benefícios e efeitos colaterais associados à fibra. Do lado positivo, ajuda a reduzir o colesterol e evita picos de açúcar no sangue depois de comer.A goma de guar também tem um efeito laxante porque agrega volume às fezes, o que o ajuda a se mover através do cólon, de acordo com um estudo em Doenças Digestivas e Ciências em setembro de 2014.
Consumir muita fibra provoca problemas gastrointestinais, especialmente se você ' não está acostumado a comer fibras. Você pode sentir dor abdominal, náuseas e diarréia, denomina drogas. com. Bactérias saudáveis que vivem no intestino grosso fermentam a goma de guar, o que produz excesso de gás. Problemas com excesso de gás devem desaparecer enquanto você continua a usar goma de guar.
