Calorias em papel de arroz simples
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Se você ama a primavera asiática ou os rolos de verão, provavelmente você está familiarizado com o sabor delicado e amilado de papel de arroz, um envoltório delgado que é relativamente baixo em calorias. No entanto, você pode não saber que, ao contrário dos invólucros de wonton ou outros produtos de trigo, você não precisa cozinhar papel de arroz. Para uma opção de aperitivo com baixo teor de calorias, sirva os seus roos embalados em papel de arroz frescos em vez de fritá-los.
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Conteúdo de calorias
O número de calorias em seus invólucros de papel de arroz depende da variedade e da marca. Uma versão do papel de arroz tailandês contém cerca de 20 calorias por peça, enquanto uma grande marca de papel de arroz vietnamita contém cerca de 34 calorias por peça. Enquanto todo o papel de arroz é feito de massa de farinha de arroz, a área superficial e a espessura são variáveis.