Eukon Gold Potato Nutrition
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As batatas são conhecidas como vegetais de tubérculos que crescem no subsolo. A batata Yukon Gold é um tipo particular que é redondo, de tamanho médio e de cor amarela. Se você quiser ver se o Yukon Golds se encaixa no seu plano de dieta, o conteúdo nutricional dessas batatas pode ajudá-lo a decidir isso.
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Carboidratos
Os carboidratos são a fonte de energia do corpo. Uma vez que são consumidos, eles são usados para energia imediatamente ou armazenados no fígado e nos músculos e usados para energia em um momento posterior. Todas as formas de batatas são conhecidas principalmente como alimentos com alto teor de carboidratos ou amidos de fé. Um tamanho médio --148 g - A batata Yukon Gold tem 26 g de carboidratos.
Fibra
A fibra vem sob a forma de matéria solúvel e insolúvel, e seu corpo não pode derrubar o último. Não só a fibra alivia e previne a constipação, mas também mantém a integridade intestinal, reduz os níveis de colesterol, estabiliza o açúcar no sangue e ajuda na perda de peso, de acordo com a MayoClinic. com. Yukon Golds contém fibra insolúvel e uma batata de tamanho médio tem cerca de 3 g.
Proteína
A proteína é um macronutriente que o corpo precisa para reparação celular e muscular, bem como imunidade. As batatas em geral não são muito altas em proteínas, e um médio Yukon Gold tem cerca de 4 g.
Calorias
É importante monitorar calorias quando você está tentando perder ou manter peso. Mesmo se você estiver tentando aumentar o volume, é bom saber o conteúdo de calorias para que você possa adicionar alimentos às suas refeições para alcançar um certo objetivo calórico. Um médio Yukon Gold tem 100 calorias. Tenha em mente que isso mudará se você adicionar coberturas como biscoito, queijo ou bacon.
Vitamina C
Os antioxidantes são substâncias que absorvem os radicais livres no organismo. Os radicais livres podem danificar as células e podem desempenhar um papel nas doenças cardíacas, câncer e outras doenças, de acordo com os Institutos Nacionais de Saúde. As batatas de ouro Yukon contêm 45% do valor diário recomendado de vitamina C, que é uma vitamina antioxidante. A vitamina C não só ajuda o corpo a absorver o ferro, mas também promove o corte de feridas e aumenta o colágeno, o que é benéfico para a saúde do osso e da pele.
Sem gordura
A gordura saturada de dieta e o colesterol contribuem para níveis elevados de colesterol, de acordo com o Instituto Nacional do Coração, Pulmão e Sangue. O ouro de Yukon não contém gordura saturada ou colesterol. Tenha em mente que a maneira como você prepara suas batatas pode mudar isso. Se você cortá-los e fritá-los em manteiga ou óleo, o teor de gordura se tornará maior. Isto é especialmente válido se você fritar.
