Quais são os benefícios para a saúde do chá Osmanthus?
Índice:
- Vídeo do dia
- Supressor de apetite potencial
- Rico em vitamina B-3
- Rico em antioxidantes
- Características e como é feito
O chá Osmanthus é feito a partir da planta florestal de osmanthus fragrans nativa da China. Amplamente consumido na Ásia, o chá osmanthus é menos comum nos Estados Unidos. É prontamente disponível em lojas chinesas de alimentos saudáveis e online em forma de saco solitário e bolsa de chá, no entanto. Osmanthus é conhecido por seu rico aroma, que os defensores afirmam ajuda a suprimir o apetite. Os cientistas ainda estão determinando quais componentes químicos osmanthus contém e quais os potenciais benefícios para a saúde.
Vídeo do dia
Supressor de apetite potencial
A inalação do aroma perfumado do chá de osmanthus pode conter seu apetite, dizem os autores de um estudo publicado em uma edição de 2013 da revista Scientific Reports. No estudo, os pesquisadores mostraram que o perfume de osmanthus diminui a atividade de substâncias químicas cerebrais que estimulam o apetite, como o neuropéptido Y. Além disso, o odor de osmanthus aumenta a atividade de produtos químicos cerebrais que diminuem o apetite. Os resultados sugerem que o aroma de osmanthus exerce um efeito sedativo leve e diminui a motivação para comer, explica os autores do estudo.
Rico em vitamina B-3
Cientistas da China avaliaram as substâncias em flores de osmanthus fragrans e descobriram que as flores são ricas em uma forma de vitamina B-3 conhecida como niacinamida, de acordo com uma artigo publicado na edição de janeiro de 2015 do Journal of Natural Medicines. Esta é uma forma menos conhecida pertencente ao grupo da vitamina B que tem efeitos diferentes da niacina. Tal como acontece com todas as vitaminas B, B-3 ajuda seu corpo a converter carboidratos em energia. Ao contrário da niacina, no entanto, a niacinamida pode ajudar a proteger as células produtoras de insulina em pessoas com diabetes tipo 1, mas é necessária mais pesquisas, de acordo com o Centro Médico da Universidade de Maryland.
Rico em antioxidantes
Osmanthus é rico em compostos de polifenóis, que são substâncias encontradas em plantas que atuam como antioxidantes. Polifenóis como aqueles em osmanthus também são encontrados frutas e vegetais. Os dados clínicos sugerem que uma dieta rica em polipenóis reduz o risco de doenças crônicas, de acordo com uma revisão publicada na edição de novembro de 2009 da revista Oxidative Medicine and Cellular Longevity. Por exemplo, a pesquisa indica que os polifenóis reduzem o risco de doença arterial coronariana. Os polifenóis são creditados com os benefícios do coração para a saúde do vinho tinto.
Características e como é feito
O chá de Osmanthus é naturalmente isento de cafeína e consiste em brotos de flores amarelas douradas secas. Folha solta geralmente é feita colocando os botões em um infusor e colocando o infusor na sua caneca. Em seguida, coloque um copo de água fervente sobre o infusor, permitindo que os botões estejam íngremes por alguns minutos antes de remover o infusor.O chá tem um sabor ligeiramente doce e amanteigado e um aroma florido. É comum misturar osmanthus com oolong ou chá verde, mas você também pode apreciá-lo sozinho.
