Fatos nutricionais para Livingston Merlot Wine
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Livingston Cellars - comumente conhecido como Livingston - é um dos maiores produtores de vinho nos Estados Unidos. A vinícola da Califórnia oferece uma vasta gama de vinhos. Livingston faz uma variedade de vinhos brancos mais claros, como chardonnay; Vinhos doces e secos, como o zinfandel branco; sangria; e vinhos tintos carnudos como Merlot e Cabernet Sauvignon. O Merlot é um popular vermelho de corpo cheio feito da uva Merlot e caracterizado por uma cor púrpura escura. Pode ser apreciado sozinho ou emparelhado com alimentos e pratos para complementar as refeições.
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Características
Livingston Merlot apresenta uma variedade de sabores, incluindo framboesas e cerejas maduras, que criam um acabamento suave e um caractere. Como resultado, o Merlot é considerado entre o Cabernet e o Chianti, pois não é tão cheio como o Cabernet e não é tão frutado quanto o Chianti.
Tamanho da dose
Os tamanhos de dose para Livingston Merlot são medidos em onças fluidas. Um 1 oz. A servir contém cerca de 25 calorias e uma quantidade de 4 onças. O vidro de Merlot tem cerca de 100 calorias. Merlot é naturalmente livre de gordura e sem colesterol, e contém apenas pequenas quantidades de proteína.
Carboidratos
Com a ausência de gordura e apenas pequenas quantidades de proteína, a maioria das calorias provém de carboidratos. Um de 4 onças. O serviço de Livingston Merlot contém 3. 5g de carboidratos. Os carboidratos em Merlot provêm dos açúcares que ocorrem naturalmente nas uvas.
Benefícios
Merlot contém apenas pequenas quantidades de várias vitaminas e minerais, mas contém certos componentes "saudáveis para o coração". De acordo com a Clínica Mayo, o vinho tinto como Merlot contém antioxidantes e "bom" colesterol que pode prevenir doenças cardíacas e proteger contra danos arteriais. O resveratrol encontrado no vinho tinto também ajuda a prevenir danos aos vasos sanguíneos e previne coágulos sanguíneos.
Considerações
Livingston fornece várias recomendações para pratos para emparelhar com Merlot. As receitas fornecidas no site Livingston incluem minestrone, macarrão de alcachofra mediterrânea e salmão de Alasca grelhado.
