Mayo Clinic Triglyceride Diet

Como o colesterol, os triglicerídeos são um tipo de gordura que circula pelo corpo na corrente sanguínea. Os triglicerídeos armazenam calorias que são usadas mais tarde para energia. No entanto, níveis elevados de triglicerídeos estão correlacionados com o risco aumentado de doença cardíaca. Menos de 150 miligramas por decilitro (mg / dL) é considerado um nível normal, de acordo com o site da Clínica Mayo. Um nível de 150 a 199 mg / dL é limite máximo, enquanto que 200 mg / dL e acima são considerados elevados. Mayo Clinic afirma que a mesma dieta e mudanças de estilo de vida que ajudam a reduzir o colesterol e melhorar a saúde geral irão ajudar a reduzir os triglicerídeos.

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Limite de gordura e colesterol

As recomendações dietéticas da Mayo Clinic para baixar triglicerídeos e colesterol enfatizam a redução ou eliminação de alimentos contendo gorduras saturadas, gorduras trans e colesterol. A gordura saturada vem da maioria dos produtos de origem animal, portanto, escolha apenas os cortes de carne magra e produtos lácteos com baixo teor de gordura ou sem gordura. As gorduras trans estão presentes em produtos fritos e assados ​​e em qualquer produto que alista o óleo parcialmente hidrogenado como ingrediente.

Reduza o consumo de açúcar

Alimentos feitos com farinha branca ou açúcar refinado, de acordo com a Clínica Mayo, elevam os triglicerídeos. Além disso, as calorias que excedem as que você usa por dia são armazenadas como triglicerídeos. O consumo de açúcar adiciona calorias à sua dieta com pouco ou nenhum benefício nutricional. Eliminar alimentos açucarados de sua dieta e reduzir o consumo de calorias ajudará a reduzir os níveis de triglicerídeos.

Substituir gorduras saudáveis ​​

As gorduras ômega-3 contribuem para níveis mais saudáveis ​​de colesterol e triglicerídeos e risco reduzido de doença cardíaca, de acordo com a Clínica Mayo. Enquanto a ingestão diária recomendada de gordura é de 25 a 35 por cento das calorias totais, não mais de 10 por cento dessas calorias devem ser provenientes de gorduras saturadas encontradas na carne e produtos lácteos. Substitua os alimentos que são ricos em gorduras monoinsaturadas e poliinsaturadas, incluindo peixes como o salmão, a cavala e o arenque; azeite, amendoim e óleo de canola; e amêndoas, nozes e sementes de linhaça.

Aumento de fibra

Grãos inteiros, frutas e vegetais oferecem várias vantagens de saúde, de acordo com a Mayo Clinic. A fibra ajuda a transportar lipídios longe das paredes das artérias, prevenindo a arteriosclerose. Esteróis e estanóis encontrados em alimentos de origem vegetal contribuem para um menor risco de doença cardiovascular. Finalmente, os alimentos ricos em fibras são ricos em nutrientes e baixos em calorias, dando-lhe mais benefícios alimentares e reduzindo o desejo de comer em excesso. Uma vez que a manutenção de um peso saudável é fundamental na redução dos triglicerídeos, a Mayo Clinic recomenda a inclusão de uma abundância de grãos integrais, frutas e vegetais na sua dieta diária.

Eliminar álcool

Os níveis elevados de triglicerídeos estão associados ao uso excessivo de álcool.A Clínica Mayo recomenda limitar o consumo de álcool a não mais de uma bebida por dia para mulheres e duas bebidas por dia para homens. No entanto, uma vez que mesmo o consumo moderado de álcool pode aumentar os níveis de triglicerídeos, a abstenção é a melhor escolha.

Conselho profissional

Tal como acontece com qualquer regime de dieta ou exercício novo, consulte o seu profissional de saúde para obter conselhos específicos antes de iniciar novas práticas.