Uma lista de alimentos com hidratos de carbono, gorduras e carboidratos complexos
Índice:
Os carboidratos fornecem a energia que seu corpo precisa. Os carboidratos simples fornecem energia rápida que queima rapidamente. Eles geralmente vêm de açúcares e amidos. Grãos integrais, vegetais, legumes e nozes contêm carboidratos complexos, que fornecem energia, mas queimam mais lentamente do que carboidratos simples. As gorduras também fornecem energia em seu corpo - são caloricamente densas e, como resultado, muito saciantes. Comer uma combinação de carboidratos e gorduras pode dar energia ao seu corpo enquanto fornece saciedade.
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Nozes
As nozes são uma fonte de carboidratos complexos, gorduras insaturadas e antioxidantes saudáveis para o coração, vitaminas e minerais. A Clínica Mayo diz que as nozes contêm gorduras insaturadas, ácidos graxos ômega-3, L-arginina, fibra, vitamina E e esteróis vegetais. Cerca de 80 por cento das nozes vêm de gordura. Amêndoas, nozes de macadâmia, nozes, avelãs e pecans contêm carboidratos e gorduras complexas.
Leguminosas
Feijões, lentilhas, ervilhas, garbanzos e amendoins são todas leguminosas. As leguminosas são uma classe de vegetais. Eles são uma fonte de fibra e carboidratos complexos. A maioria das leguminosas é relativamente baixa em gordura, embora algumas como amendoim e nozes de soja tenham mais gordura. Eles são ricos em fibras, carboidratos complexos, folato, magnésio e potássio. Os produtos de soja, como o tofu e o leite de soja, são feitos de legumes e podem adicionar carboidratos, gorduras e proteínas complexas à sua dieta, de acordo com a Clínica Mayo.
Sementes
As sementes contêm carboidratos, fibras, gorduras e proteínas complexas. Eles fazem um lanche saudável para fornecer seu corpo com energia e nutrientes. As sementes de linho são uma boa fonte de ácidos graxos ômega-3. As sementes de abóbora são ricas em manganês, fósforo de magnésio, ferro e cobre. As sementes contêm gorduras mono-insaturadas, que são gorduras saudáveis para o coração, dizem os alimentos mais saudáveis do mundo. As sementes de girassol e gergelim são ricas em fitosteróis, que demonstraram baixar o colesterol.
Frutas e vegetais
Frutas e vegetais são ricos em carboidratos simples e complexos. Eles também são altos em fibras. Algumas frutas como abacates, cocos, castanhas de caju e açaí também contêm gorduras saudáveis. Frutas e vegetais são uma fonte de vitaminas, minerais e fitonutrientes.
Grãos
Os grãos, como trigo integral, arroz integral, milho e aveia, contêm carboidratos complexos e pequenas quantidades de gordura. Eles são uma fonte de fibra, bem como vitaminas e minerais essenciais. Os grãos integrais são ricos em carboidratos complexos, enquanto grãos processados como farinha branca são principalmente amidos que contêm carboidratos principalmente simples.