Calorias de carne de porco magra
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Embora o bacon e alguns outros produtos de porco tenham alta em calorias, os cortes magra de carne de porco não são. A American Heart Association recomenda lombo de porco e costeletas de lombo como cortes magra de carne de porco.
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Tamanho de serviço
De acordo com a MayoClinic. com, uma porção de carne é de 3 oz. Isso é sobre o tamanho de um baralho de cartas - uma porção menor de carne do que muitos americanos estão acostumados a comer.
Calorias
A 3-oz. Porção de lombo de porco assado tem 120 calorias, enquanto 3 oz. de uma costeleta de lombo de porco grelhada com 153 calorias. Um pedaço de lombo de lã desossado assado tem 173 calorias em cada 3 onças. servindo.
Gordura
Em cada 3 oz. Ao servir, o lombo de porco tem 3 g de gordura total, as costeletas de lombo de porco têm 6. 2 g de gordura total e as costeletas de lombo topo desossadas têm 5. 2 g de gordura total. O lombo de carne de porco é o mais baixo em gordura total e gordura saturada, com apenas 1 g de gordura saturada por porção.
