Alimentos que aumentam a síntese de proteína
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A síntese de proteínas ocorre constantemente no corpo humano à medida que o tecido muscular quebra e reconstrói. Desafiar seus músculos com exercícios de treinamento de resistência incorrem em mais danos nos tecidos, criando um efeito anabolizante ou muscular. Mas sem os nutrientes adequados para gerar síntese protéica, os músculos simplesmente não podem se recuperar rápido o suficiente para suportar treinamento intenso e frequente. Vários alimentos ricos em proteína contêm os nutrientes necessários para recuperação muscular e crescimento.
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Aves
Frango, peru e outras aves contêm proteínas, que seu corpo quebra em aminoácidos através da digestão. Esses aminoácidos conduzem o processo de síntese protéica. "A Dieta Abs" de David Zinczenko recomenda frango e outras aves porque são fontes magras de proteína que podem ser facilmente adaptadas a qualquer refeição.
Peixe
Além do seu teor de proteína natural, o peixe também contém o ácido graxo essencial conhecido como omega-3, o que contribui para a queima de gordura, reduz a inflamação e ajuda a manter um equilíbrio hormonal saudável, de acordo com para "Muscle & Fitness Presents 2010 Edition: The Ultimate Supplement Handbook". Os peixes também são elevados em L-arginina, um aminoácido conhecido por conduzir a síntese protéica.
Ovos
Os ovos são uma excelente fonte de proteína que digere prontamente no corpo humano. No alto dos aminoácidos críticos de cadeia ramificada, os ovos representam o padrão-ouro de escolhas de proteínas inteiras, de acordo com "Supplements 101" de Jim Stoppani, Ph. D. Os ovos também contêm uma quantidade saudável de L-arginina e gorduras monoinsaturadas que Apoiar a construção muscular e a perda de peso.
Produtos lácteos
É recomendado lácteos com baixo teor de gordura para dietas de construção muscular e de queima de gordura devido às proteínas de alta qualidade que contém. A proteína de soro de leite digere rapidamente para aumentar a síntese protéica, diz Jerry Brainum em "Natural Anabolics". A proteína caseína, outro componente da indústria láctea, retarda a degradação muscular e também suporta a síntese protéica, informa "Benefícios ampliados" por Kimberly J. Retzlaff.
Steak
Um grampo de longa data em dietas de construção muscular, o bife contém aminoácidos de proteína animal. Também contém substâncias naturalmente anabolizantes, como a creatina e o ácido aricidônico, que aumentam a síntese protéica. Os cortes de bife com baixo teor de gordura, como o lombo superior, fazem excelentes adições à sua dieta de construção muscular, de acordo com "The Usual Suspects" de Jordana Brown.
Feijões
Os feijões renais, pretos, pintos, garbanzos e outros ajudam a aumentar a síntese protéica devido ao alto teor de proteínas. Pensei que eles nem sempre fornecem uma fonte completa de aminoácidos essenciais, os feijões podem fornecer um impulso de construção muscular quando emparelhados com arroz integral. Para os vegetarianos, essa combinação obtém um suprimento suficiente de aminoácidos completos para a síntese protéica.Além disso, os feijões fornecem carboidratos saudáveis de baixa glicemia para acelerar a recuperação muscular.
Nozes e Sementes
Amêndoas, amendoim, pistácios, nozes e sementes de girassol também suportam a síntese protéica. Além do seu teor de proteínas, eles contêm ácidos graxos essenciais que suportam níveis saudáveis de testosterona. Os hormônios anabolizantes, como a testosterona, desencadeiam diretamente a síntese protéica em células musculares, de acordo com Brainum.