Alimentos e lanches com alto teor de potássio
Índice:
- Vídeo do dia
- Frutas e vegetais
- Amêndoas e sementes de girassol
- Peixe e Feijão
- Produtos lácteos e de soja
O corpo precisa de potássio, um elemento que desempenha um papel na regulação do metabolismo e mantendo os ácidos e as bases no corpo em equilíbrio. Deve estar presente para metabolizar proteínas e carboidratos, auxilia nas contracções musculares e regula a atividade elétrica do coração. Pouco potássio pode vir de certas doenças, muito consumo de sal ou como efeito colateral da medicação e pode levar a vários problemas de saúde. A boa notícia é que há muitos alimentos e lanches com alto teor de potássio.
Vídeo do dia
Frutas e vegetais
Para ajudar a satisfazer as necessidades diárias de potássio, é importante comer uma variedade de alimentos, incluindo abundância de frutas e vegetais. As boas fontes incluem bananas, abacates, espinafre, melões, tomates, grapefruit, laranjas, damascos secos, ameixas e suco de ameixa, melões e batatas. Como o potássio é alto em muitos alimentos, deve ser fácil obter bastante dieta, afirma o Centro Médico da Universidade de Maryland.
Os suplementos só devem ser tomados sob o conselho e a supervisão de um médico. Tão essencial quanto o potássio é para o corpo, muito pode causar uma variedade de problemas de saúde.
Amêndoas e sementes de girassol
Recomendações diárias de potássio para bebês até 1 ano são entre 400 e 700 miligramas; crianças de 1 a 19 anos necessitam de 1, 000 a 4, 500 mg; e os adultos devem consumir cerca de 4, 700, afirma o Centro de Informação sobre Micronutrientes do Instituto Linus Pauling. Estas são apenas diretrizes gerais, e um médico ou nutricionista pode determinar as necessidades diárias reais com base na idade, gênero e saúde geral geral.
Para ajudar a atender a essas necessidades, juntamente com frutas e vegetais, ajuda a lanchar em amêndoas e sementes de girassol, que têm cerca de 200 a 240 mg por porção. O melaço pode ser adicionado a alimentos ou chá, como uma colher de chá tem quase 300 mg.
Peixe e Feijão
Muitos americanos não consumem bastante potássio, o que pode causar problemas com a pressão arterial, adverte a American Dietetic Association. Comer muito sal pode causar um aumento da pressão sanguínea. No entanto, comer bastante potássio pode equilibrar isso e reduzir os números de pressão arterial.
Em média, os adultos do sexo masculino estão consumindo apenas cerca de 3, 200 miligramas por dia e as fêmeas apenas 2, 400 miligramas por dia. Para aumentar a ingestão de potássio, tente adicionar alimentos como bacalhau e halibut na dieta, bem como feijão branco e feijão.
Produtos lácteos e de soja
Muitos produtos lácteos também contêm potássio. O iogurte com baixo teor de gordura, o leite e suas alternativas de soja podem ser adicionados durante o dia para aumentar a ingestão de potássio. O objetivo é aprender a ler os rótulos dos alimentos e encontrar uma variedade de alimentos com pouca gordura e sal, mas com alto teor de potássio.
