Alimentos ricos em L-arginina

A maioria dos aminoácidos se enquadra em uma das duas categorias: essencial ou não essencial. L-arginina, ou arginina, é diferente. Embora seja essencial para crianças, a arginina é apenas condicionalmente essencial para adultos. Se você é saudável, seu corpo faz o suficiente para atender às necessidades metabólicas, mas se você estiver doente você precisa obter quantidades extras através de alimentos ou suplementos, relata um artigo na edição de julho de 2009 do "British Journal of Pharmacology. "De qualquer forma, você pode contar com isso através de uma variedade de alimentos contendo proteínas.

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Visão geral da arginina

Como um aminoácido, a arginina ajuda a construir proteínas, mas também estimula a secreção do hormônio do crescimento, ajuda a remover a amônia do seu corpo e tem uma papel na cicatrização de feridas. Seu corpo usa arginina para produzir óxido nítrico, que relaxa os vasos sanguíneos. O Centro Médico Langone da Universidade de Nova York diz que estudos mostram que a arginina melhora os sintomas relacionados à insuficiência cardíaca congestiva. Também pode diminuir a pressão arterial, de acordo com um estudo publicado na edição de maio de 2010 de "Medical Science Monitor". "

Melhores fontes de animais

Uma vez que os adultos saudáveis ​​não precisam obter arginina através de sua dieta, uma ingestão diária recomendada não foi estabelecida, mas você pode contar com uma grande quantidade de arginina de alimentos ricos em proteínas, incluindo carne de porco, carne bovina, frango, peru e produtos lácteos. As melhores opções para frutos do mar são o atum, o salmão, o alabote, a truta, a tilápia e as anchovas enlatadas.

Principais escolhas baseadas em plantas

Uma variedade de alimentos à base de plantas fornecem arginina. Algumas das melhores opções são soja, sementes de abóbora, sementes de gergelim, amendoim e nozes. Você também vai obtê-lo de pimentas verdes doces e da espirulina das algas marinhas. Grãos como quinoa, aveia e germe de trigo fornecem arginina, assim como uma variedade de cereais prontos para comer feitos de aveia, arroz e trigo.

Dicas dietéticas

É difícil controlar a ingestão de arginina porque os aminoácidos individuais não estão listados no rótulo dos fatos nutricionais. No entanto, você deve obter uma quantidade suficiente de arginina se você consumir o subsídio alimentar recomendado para a proteína total. O Instituto de Medicina recomenda que as mulheres consumam 46 gramas de proteína por dia, enquanto os homens devem apontar para 56 gramas. Se você está preocupado com a ingestão de arginina, fale com o seu médico sobre como tomar suplementos.