Pão e perda de peso

Escolher pão integral sobre pão branco refinado pode ajudá-lo a perder peso. No entanto, comer muito pão muitas vezes dificulta a perda de peso e pode até levar ao ganho de peso. Se você é um amante do pão, provavelmente poderá perder peso consumindo pão de grãos inteiros - em porções recomendadas - como parte de um plano de refeição em calorias reduzidas.

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Pão e Saciedade

Incluir o pão no seu plano de perda de peso pode ajudar a aumentar a saciedade, de acordo com um estudo publicado em 2011 na Nutricion Hospitalaria. "Os pesquisadores que realizaram este estudo descobriram que os indivíduos que incluíam pão em dietas reduzidas calóricas experimentaram saciedade maior após as refeições do que participantes do estudo que consumiram arroz ou macarrão em vez de pão.

Calorias no pão

Uma fatia de pão geralmente contém entre 65 e 80 calorias. Enquanto o pão não é um alimento rico em calorias, comer uma grande quantidade pode prejudicar a perda de peso. As necessidades de calorias em perda de peso são de 500 a 1 000 menos do que a ingestão habitual, o que ajuda você a perder 1 a 2 libras por semana. Enquanto muitas mulheres podem com segurança perder peso comendo 1, 200 calorias por dia, os homens muitas vezes precisam de pelo menos 1, 500 calorias por dia para perder peso a um ritmo seguro, sugere Harvard Health Publications.

Pão inteiro versus pão branco

Ao escolher o pão para a sua dieta com perda de peso, escolha pães inteiros sobre o pão branco, quando possível. Embora os grãos inteiros e os pães brancos tenham conteúdo calórico similar, o pão integral é maior em fibras - e contém um pouco mais de proteína do que o pão branco. Tanto a fibra quanto a proteína contribuem para as qualidades de saciedade do pão inteiro. Além disso, as calorias de fibra não são totalmente absorvidas pelo seu corpo, tornando a fibra uma excelente adição a qualquer plano de refeição com perda de peso.

Quantidade recomendada

A quantidade de pão, ou outros grãos, que você deve comer durante a perda de peso depende dos requisitos de calorias em perda de peso. The Dietary Guidelines for Americans 2010 recomenda comer 4 onças do grupo de alimentos para grãos diariamente ao consumir 1, 200 calorias por dia e comer 5 onças do grupo de grãos ao consumir 1, 500 calorias por dia. Uma porção de 1 onça do grupo de alimentos para grãos é igual a uma fatia de pão.