Canela, ou Cinnamomum ceylon, é uma especiaria medicinal colhida de uma árvore perene nativa do Sri Lanka, uma região anteriormente conhecida como Ceilão, que é a base para o nome botânico do tempero. O canela ceilão possui um sabor mais doce e delicado do que a Canela Cassia, a outra variedade principal de canela que é menos valiosa e mais vendida nos Estados Unidos, de acordo com a Botanical Online. A canela tem sido usada como um tempero medicinal e tem raízes que remontam ao antigo Egito. Usando especiarias medicinalmente pode ser eficaz para combater distúrbios de saúde, no entanto, um médico deve sempre ser consultado antes de usá-los.
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Saldos de açúcar no sangue
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Consumir canela pode reduzir o açúcar no sangue. Crédito da foto: Maksym Khytra / iStock / Getty Images
Consumir canela pode reduzir os níveis de açúcar no sangue, colesterol e triglicerídeos. O mecanismo de ação do tempero não é conhecido, no entanto, pensa-se que os componentes na canela podem aumentar a sensibilidade do receptor de insulina, o que pode aumentar a capacidade do corpo de remover a glicose da corrente sanguínea e armazená-la nos tecidos do corpo, de acordo com a revista "Eating Well ". A dose recomendada é de aproximadamente 1/2 colher de chá. de canela em pó misturada com água por dia.
Trata Distúrbios Digestivos
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A canela é amplamente utilizada para tratar distúrbios digestivos. O canela é amplamente utilizado para tratar distúrbios digestivos como náuseas, flatulências, diarréia, perda de apetite e indigestão. Além disso, os óleos essenciais de canela ajudam na disseminação de partículas de alimentos e estimulam saliva e sucos gástricos, o que ajuda com a maioria dos aspectos da digestão e absorção de nutrientes. Para evitar a indigestão ao comer alimentos ácidos, considere polvilhar a canela na refeição quando apropriado. Uma dose recomendada de canela, de acordo com o Botanical-Online. com, é uma infusão de 1/2 colher de chá. Canela e 8 oz. de água consumiu meia hora antes das refeições.
Melhora a circulação
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A canela pode ajudar a tratar a má circulação. O composto ativo de canela, o cinamaldeído, aumenta o fluxo sanguíneo periférico, o que significa que o tempero pode ser apropriado para tratar a circulação deficiente nas mãos e nos pés. A canela pode ser particularmente eficaz para tratar as doenças do transtorno da saúde, que são úlceras dos dedos das mãos e dos pés causadas pela exposição ao clima frio, de acordo com o Botanical-Online. com. Além disso, a canela possui propriedades que ajudam a remover obstruções nos vasos sanguíneos, como o colesterol, o que melhora a circulação sanguínea geral, de acordo com o Epicenter.Uma dose recomendada de canela para a saúde vascular é uma infusão de 1 colher de chá. de canela adicionada a 16 oz. de água, consumida diariamente em duas doses divididas.