Dieta de jejum diária alternativa
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A dieta de jejum de dia alternativo, também conhecida como dieta de dia alternativo, é um plano de perda de peso que tem sido popular há várias décadas e envolve dias alternados de Restrição de calorias extremas com dias de comer normalmente. A dieta é baseada em um grande número de pesquisas que indicam que o jejum intermitente pode contribuir para a perda de peso a longo prazo, um menor risco de diabetes, baixar a pressão sanguínea, diminuir os níveis de colesterol e aumentar o tempo de vida. Enquanto a dieta de jejum do dia alternativo tem muitas vantagens, há uma série de desvantagens que podem fazer uma escolha de perda de peso mal sucedida.
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Fundo
De acordo com os recursos de controle de peso. co. Reino Unido, a idéia de que a restrição periódica de calorias leva à melhoria da saúde, perda de peso e uma vida útil mais longa tem ocorrido desde a década de 1930, quando a pesquisa com ratos com restrição de calorias foi realizada com resultados semelhantes. Desde então, uma variedade de livros de dieta com o conceito de jejum de dia alternativo como preceito básico tornaram-se populares, incluindo "The Longevity Diet", de Brian Delaney e Lisa Walford e "The Alternate Day Diet", dos Drs James Johnson e Donald Laub.
Aspectos
De acordo com Diet Spotlight, existem duas maneiras principais de seguir uma dieta de jejum de dia alternativo. O primeiro é alternar dias de jejum completo - não comer alimentos qualquer um, consumindo apenas chá, café, água e mastigação de goma sem açúcar - comendo normalmente. O segundo é alternar dias de ingestão calórica drasticamente reduzida com dias de comer uma dieta normal. Se você optar por seguir a segunda opção, você deve ter como objetivo consumir um quinto da sua ingestão calórica normal em dias de jejum, o que funciona para cerca de 400 calorias para mulheres e 500 calorias para homens. Se essas restrições são muito difíceis, você pode tentar aumentar sua ingestão calórica para 700 calorias se você são uma mulher e 875 calorias se você for e um homem. Quando se baseia em uma dieta diária de 2 000 calorias para mulheres e uma dieta diária de 2, 500 calorias para homens, esta é aproximadamente de 25% a 35% da ingestão normal.
Pesquisa
O site on-line da revista "Elle" relata que um estudo no Centro de Pesquisa Biomédica Pennington, com sede em Louisiana, realizado em 2005, mostrou que os participantes perderam cerca de 4% da gordura corporal e 2. 5 por cento do seu peso total depois de apenas três semanas com uma dieta de jejum de dia alternativo. "Elle" também relata que pesquisadores do Instituto Nacional de Envelhecimento teorizaram em 2003 que o jejum intermitente ajudou a desencadear o gene SIRT1, um gene que pensa estimular células a serem liberadas gordo para uso como fonte de energia e para desativar os genes responsáveis pela promoção do armazenamento de gordura. Outras pesquisas conduzidas por Krista Varady na Universidade da Califórnia em Berkeley indicam que esse tipo de dieta diária, fora do dia-dia pode proteger contra diabetes e ganho de peso excessivo.
Vantagens
Diet Spotlight informa que, após o dia alternado, a dieta em jejum tem o potencial de ajudá-lo a perder peso, prolongando a sua vida útil e diminuindo a pressão arterial e o nível geral de colesterol circulante. A pesquisa indica que o programa também pode ajudar a diminuir o risco de desenvolver certos tipos de câncer. De acordo com o especialista em nutrição Krista Varady, o plano de dieta também tem uma vantagem psicológica: as pessoas tendem a manter a dieta melhor, pois, mesmo quando ficam famintos nos dias de jejum, eles sabem que têm um dia livre para aguardar.
Desvantagens
James Hill, diretor do Centro de Nutrição Humana da Universidade do Colorado, disse a "Elle" que ele não acreditava que um dia alternativo de dieta em jejum fosse uma estratégia bem sucedida para a perda de peso a longo prazo. De acordo com Hill, "uma vez que as pessoas retornam para comer normalmente, elas recuperam o peso". Grande parte da pesquisa sobre os benefícios do jejum intermitente tem se concentrado nos resultados em ratos - poucos estudos apoiam as reivindicações de longevidade e melhor saúde em humanos após o programa. Além disso, as pessoas que seguiram a dieta em estudos de pesquisa relataram sentir-se extremamente irritadiço e irritável nos dias de jejum.
