Aviso: Estes 7 alimentos podem piorar o refluxo ácido
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A azia é aquela sensação muito desconfortável do ácido do estômago subindo para o esôfago. O que geralmente acontece é que a pequena faixa na base do esôfago (chamada de esfíncter esofágico inferior) se abre para permitir que comida e bebida fluam para o estômago, mas se ficar enfraquecido ou relaxado inesperadamente, o suco gástrico pode acabar fluindo De volta para sua garganta. Adorável, nós sabemos. Como o propósito do ácido gástrico é decompor e digerir os alimentos, esta não é uma experiência agradável para o tecido mais delicado que reveste o esôfago, que não foi projetado para lidar com esse nível de acidez.
Outros efeitos colaterais incluem dor no peito, dificuldade para engolir, tosse crônica ou a sensação de ter um sapo na garganta. Mais uma vez, adorável.
Se você tem refluxo ácido, é importante observar os alimentos que come - alguns alimentos podem, na verdade, desencadear o refluxo ácido e causar azia, o que, como já vimos, não é uma sensação divertida. Para descobrir quais os alimentos que mais provocam, recorremos aos especialistas.
Cafeína
Bem, isso é uma grande chatice - especialmente se você é um bebedor de café em série. A cafeína pode "soltar o esfíncter no esôfago distal e piorar a azia", explica Peyton Berookim, MD, FACG, um gastroenterologista com dupla junta. Em outras palavras, torna mais fácil para o ácido subir e causar desconforto.
Tomate, tomate e cebola
"Embora eles sejam saudáveis em geral, esses vegetais podem desencadear sintomas em certas pessoas", diz Josh Axe DNM, CNS, DC, fundador daNutrição Antiga e DrAxe.com e autor de Dieta Keto. Isto é especialmente verdadeiro quando eles são comidos em grandes quantidades, explica ele.
Álcool
O álcool, infelizmente, é outro gatilho de azia. "Isso aumenta a produção de ácido do estômago e torna o esôfago mais sensível ao ácido do estômago", diz Danine Fruge, diretor médico do Pritikin Longevity Center. "O consumo de álcool também pode levar a escolhas alimentares menos saudáveis e a ingestão de alimentos que você sabe que podem desencadear sua azia".
Bebidas carbonatadas
Abaixe o Pamplemousse La Croix - a carbonação é o inimigo número um se você tiver refluxo ácido. "As bolhas de carbonatação se expandem dentro do estômago e o aumento da pressão contribui para o refluxo", explica Fruge.
Carnes Gordas
"Alimentos fritos e gordurosos podem fazer com que o esfíncter esofágico inferior relaxe", diz Fruge. Como você vai se lembrar de cima, isso faz com que o ácido do estômago suba.
Peppermint
"Os produtos de hortelã parecem piorar os sintomas porque reduzem a pressão no esfíncter esofágico", explica Axe. Em termos leigos, não há pressão suficiente para manter o ácido do estômago onde ele pertence: em seu estômago.
Alimentos picantes
"Alimentos picantes são conhecidos por piorar a sensação de queimação associada a refluxo ácido em alguns pacientes", diz Axe. Especiarias afetarão a todos de maneira diferente, então pode ser preciso um pouco de tentativa e erro para determinar quais especiarias - e em quais níveis - exacerbam seu refluxo ácido.
Em seguida: como equilibrar seus problemas digestivos com o Ayurveda.
Imagem de abertura: Gian Cescon / Unsplash