Os 10 principais alimentos que causam inflamação

Embora a inflamação seja uma função necessária em circunstâncias como lesão ou infecção, uma inflamação consistente pode representar uma grande ameaça à digestão saudável, à agilidade mental e ao bem-estar geral. Afinal, há uma grande diferença entre a inflamação aguda (uma resposta positiva a um estímulo específico) e a inflamação crônica (uma condição que pode tornar muito difícil manter um peso saudável).

Para ajudar você a manter suas metas de vida e condicionamento físico em dia, reunimos uma lista dos alimentos mais notáveis ​​que causam inflamação. Ao eliminar esses itens da sua dieta, você estará em uma posição melhor para alcançar o estilo de vida saudável que deseja.

Continue lendo para aprender sobre 10 dos principais alimentos que causam inflamação.

Farinha refinada

Enquanto a maioria de nós há muito deixou de jogar pães Wonder Bread em nossos carrinhos, há uma série de fontes secretas de farinha refinada à espreita em nossas dietas. A massa é um dos principais culpados, assim como cereais matinais, tortillas de farinha e as cestas de pão que enfeitam nossa mesa antes de uma refeição. Embora grande parte da culinária americana e européia ainda seja rica em farinha branca, você pode reduzir a inflamação - e manter os níveis de glicose nos trilhos - optando por grãos integrais e alternativas densas em nutrientes, como arroz integral, quinoa e teff.

Açúcar refinado

Assim como com farinha, "refinado" é a palavra de ordem que você quer evitar. Chás e cafés prontos para beber, e até mesmo barras de frutas e nozes - apesar de serem comercializados como saudáveis ​​- geralmente incluem adição de açúcar, o que pode prejudicar a funcionalidade metabólica e imunológica.

Carnes alimentadas com cereais

Há uma série de razões importantes para optar por carne alimentada com capim, e evitar a inflamação é importante para adicionar à lista. Os animais alimentados com grãos são tipicamente alimentados com antibióticos, que podem causar ganho de peso e inflamação. As carnes alimentadas com capim têm menos ácidos graxos ômega-6 pró-inflamatórios e contêm mais dos ômega-3 antiinflamatórios.

Óleos vegetais

Enquanto não há nada inerentemente errado com óleos vegetais, o desequilíbrio nos ácidos graxos ômega-6 e ômega-3 que eles criam pode ter resultados inflamatórios. Em vez disso, opte por óleo de coco natural e azeite de oliva, e certifique-se de incluir muitos ômega-3 em sua dieta.

Adoçantes artificiais

Embora possa ser tentador sub-refrigerantes para as suas contrapartes de calorias, você pode estar fazendo mais mal do que bem. Adoçantes artificiais são freqüentemente encontrados em alimentos que causam inflamação e podem interromper a tolerância à glicose e a saúde intestinal.

Laticínios superprocessados

A leiteria já é difícil para muitos indivíduos digerirem, e os produtos lácteos que foram retirados de seus probióticos são ainda mais difíceis no sistema digestivo. Obtenha sua dose de laticínios com quantidades moderadas de iogurtes ricos em probióticos, kefir fermentado e queijos crus.

Comida rápida

Evitar fast food para uma dieta saudável não é ciência de foguetes, mas a inflamação é um dos efeitos menos conhecidos. As gorduras saturadas visam especificamente o tecido adiposo branco (células adiposas) e podem promover inflamação crônica.

Frutas tropicais

Quando se trata de alimentos que causam inflamação, é importante evitar uma coisa boa. As frutas tropicais, que tendem a ter níveis mais altos de glicose natural, são melhor aproveitadas com moderação, uma vez que quantidades excessivas podem ter os mesmos efeitos inflamatórios que o açúcar processado.

Cores artificiais

Se o seu ponto fraco é Fruit Loops ou macarons, cores sintéticas podem desencadear uma resposta inflamatória. Como o corpo simplesmente não consegue processar esses ingredientes químicos, certifique-se de que os alimentos de que você gosta são naturalmente coloridos, se forem.

Alimentos cozidos em altas temperaturas

Enquanto os alimentos fritos são notoriamente ruins para sua saúde, grelhar os alimentos em altas temperaturas também pode criar substâncias cancerígenas que causam inflamação. Cozinhar com ingredientes ricos em antioxidantes, como suco de limão e vinho tinto, pode ajudar a refrear os efeitos desses e de outros alimentos que causam inflamação.

Em seguida, continue lendo para a limpeza de três dias que pode ajudar a saúde intestinal.