10 Alimentos que estimulam o colágeno para uma melhor pele, cabelos e articulações

Quando você pensa em frutas cítricas, uma vitamina vem à mente: vitamina C. Frutas como toranja, limão e laranja têm sido saudadas por suas grandes quantidades dessa vitamina. A vitamina C é um componente chave para o organismo sintetizar o colágeno.

Nozes e sementes de cânhamo

Ambos são ricos em gorduras saudáveis, mas têm outra superpotência: ajudar o corpo a criar colágeno. Hunnes recomenda-los porque eles contêm grandes quantidades de zinco, que tem sido demonstrado em estudos para auxiliar seu corpo na produção de colágeno.

Frango

Bhatia recomenda incorporar o frango em sua dieta se você quiser ajudar seu corpo a produzir colágeno (e, por procuração, melhorar sua pele). Ela explica que é rico em certos aminoácidos não essenciais que seu corpo pode usar para aumentar a quantidade de colágeno que produz. (Aminoácidos não essenciais refere-se ao fato de que nossos corpos também são capazes de produzi-los por conta própria, não que eles não são essenciais para a sua saúde.)

Batatas doces

A cor laranja brilhante da batata-doce vem de seus altos níveis de beta-caroteno, também conhecido como vitamina A, que Hunnes diz ser um nutriente essencial para a criação de colágeno em seu corpo.

Peixe

Sim, cozinhar pode temporariamente estragar seu apartamento, mas os benefícios valem a pena. Bhatia recomenda especialmente salmão selvagem, que é embalado com zinco. "A pesquisa mostrou que o zinco ajuda a aumentar a produção de colágeno", explica ela.

Edamame

Uma desculpa para encomendar edamame extra na próxima vez que estivermos no sushi (não que precisássemos dele, mas agora é mais justificável para as nossas carteiras): está repleto de zinco.

Pimentas amarelas

Obter mais estrondo para seu dinheirinho de colágeno com pimentas amarelas. Eles são ricos em ambas as vitaminas A e C, o que os torna uma boa escolha, de acordo com Hunnes.

Morangos

Não só as quantidades elevadas de vitamina C nos morangos ajudam o corpo a produzir mais colágeno, mas também atuam como um antioxidante e protegem contra os radicais livres.

Abóbora

A abóbora é outra vegetariana que é rica em vitamina A, diz Hunnes (e o quanto é oportuno porque estamos prestes a entrar no outono, e é a estação para tudo que é abóbora).