A coisa estranha que pode acontecer a sua pele quando você for vegan

Supõe-se que depois de trocar uma dieta pesada de carne e laticínios por uma que seja vegana, você experimentará uma miríade de benefícios, de mais energia a uma pele mais clara. Isto é o que Charlotte Cho, fundadora da Soko Glam, esperava depois de mergulhar o dedo do pé na lagoa vegana por duas semanas. E, embora ela se sentisse mais leve e experimentasse um sistema digestivo mais regulado, sua pele teve um preço surpreendente.

"Eu comecei a ter pequenos e minúsculos rompimentos em áreas do meu rosto que normalmente são livres de manchas, como minha testa e lábio superior", explica Cho em seu blog, The Klog. "Eu lidei com acne hormonal de vez em quando, mas geralmente é cística e ao longo do meu queixo. As próprias espinhas pareciam diferentes das minhas fugas habituais." Cho atribuiu isso ao fato de que ir vegano a deixou mais faminta do que o habitual e, assim, acendeu seus hábitos de lanches. Mas em vez de se encher de proteínas saudáveis ​​à base de plantas, ela procurou por lanches processados, rápidos, "vegan-friendly", um erro comum cometido por novatos ao veganismo, especialmente aqueles que apenas experimentaram por um curto período de tempo como Cho.

Brooke Alpert, MS, RD, CDN e fundador da B Nutritious, confirma esta reação, dizendo: "As chances são, [se você está quebrando depois de se tornar vegano], você substituiu a carne de sua dieta com mais açúcar ou carboidratos refinados. mais carboidratos e açúcar podem influenciar diretamente a produção de acne ", explica ela.

Por mais claro que seja que comer alimentos limpos resulta em uma pele melhor, os alimentos veganos não se traduzem necessariamente em alimentos saudáveis ​​- batatas fritas são veganas, afinal de contas. A editora de Byrdie, Amanda Montell, sabe disso muito bem. "Nos primeiros três meses eu fui vegano, eu comecei como louco, literalmente como nunca antes na minha vida, mas é difícil dizer se isso foi 100% relacionado à dieta ou não. Eu cortei (a maioria) alimentos hiperprocessados três ou quatro meses depois, e agora meus principais alimentos básicos são pão, macarrão, arroz, batatas, feijões, legumes, frutas - coisas da terra!

E eu não tive uma fuga desde então."

Montell credita sua escolha de se tornar vegana principalmente para a indústria de laticínios e carnes e sua contribuição para a mudança climática, a ameaça ao meio ambiente e, é claro, seu tratamento antiético dos animais. Fazer escolhas alimentares "saudáveis" não estava na vanguarda de sua mente, o que explica os alimentos processados ​​que ela comeu ao iniciar sua jornada vegana. É um erro comum - você escolhe ser vegano por causa da ética, mas colocar pesquisas atrás de opções veganas saudáveis ​​fica em segundo plano. No entanto, para a editora de bem-estar de Byrdie e editora-gerente da THE / THIRTY, Victoria Hoff, além da ética, sua incursão no veganismo surgiu de seu interesse em adotar um estilo de vida baseado em plantas.

"Fiquei tão inspirado pela incrível variedade de produtos disponíveis e todas as maneiras inovadoras que eu poderia cozinhar com alimentos à base de plantas. Realmente, eu entrei em uma mentalidade baseada em plantas desde o início e tomei isso literalmente.

"Quanto à minha pele, salvo alguns problemas hormonais, tem sido consistentemente claro desde que fui vegano. É seriamente óbvio - sempre que eu decaio e começo a me entregar demais a comidas açucaradas / lixo, fico obtuso e surto ocasional Quando eu volto para minha dieta baseada em vegetais, tudo fica claro e minha pele brilha seriamente ".

Curioso como se tornar vegano enquanto ainda está recebendo os nutrientes certos e comendo de forma saudável? Dê uma olhada neste guia prático.