9 alimentos que estão secretamente desidratando você

Ficar adequadamente hidratado é um truque de vida para ser saudável. É essencial para a sua mente, corpo e espírito de muitas maneiras. Além disso, o verão está prestes a estar em pleno andamento, o que significa que você precisa manter seus níveis de hidratação a par para lidar com o calor implacável. Muitos culpam a desidratação por não beber bastante água, quando na verdade pode ser causada pelos alimentos que você come. Estudos mostram que mais de 75% dos americanos estão cronicamente desidratados. Essa é uma quantidade esmagadora da população dos EUA. Até 60% do corpo do adulto é água, portanto, sem hidratação, nossos corpos não serão capazes de funcionar adequadamente.

Convidamos os especialistas para quebrar os alimentos que mais nos desidratam. Amy Shapiro, MS, RD, CDN, fundadora e diretora da Real Nutrition NYC, juntamente com Jonathan Valdez, nutricionista registrado e proprietário da Genki Nutrition, compartilham os alimentos que podem estar ressecando.

"Manter a água hidratada e potável é vital para o corpo. Ela elimina os resíduos através dos rins e dos movimentos do suor e do intestino. Ajuda a regular a temperatura do corpo, lubrifica as articulações e protege os tecidos. Você pode se surpreender ao saber que a única coisa a procurar. "Alimentos que são muito ricos em sódio vão desidratar para o corpo", confirma Valdez." Contém solutos e, uma vez inseridos na corrente sanguínea, diminuirá a quantidade de volume de água. No caso do sódio, ele se ligará ao sódio.

O rim, então, discreta menos água enviando um sinal ao cérebro para beber mais água ". Alimentos ricos em açúcar, sal e sódio podem estar jogando uma chave na sua equação de hidratação. De acordo com nutricionistas, os alimentos e bebidas abaixo contêm mais.

Álcool

"Embora possa parecer hidratante, o álcool realmente desidrata você, pois é um diurético, o que simplesmente significa que ajuda a remover fluidos", diz Shapiro. "Sim, você pode culpar isso por sua dor de cabeça ressaca! E desde que você está realmente bebendo, você pode não sentir sede, por isso pode ser uma ladeira escorregadia."

Carnes Curadas

"Claro que eles são deliciosos, mas o alto teor de proteína e o alto teor de sal, o tipo usado especificamente em carnes curadas, pode secar o corpo, causando desidratação", explica Shapiro. "Aproveite esporadicamente e em pequenas quantidades de cada vez."

Bebidas açucaradas

"Essas bebidas são ricas em açúcar, o que cria um ambiente ácido em seu corpo, o que faz com que os rins trabalhem mais para eliminar o ácido e criar equilíbrio", diz Shapiro. "Ao fazer isso, eles removem o fluido do corpo, que acaba por desidratá-lo."

Café

"Este também é um diurético como o álcool, mas pesquisas mostram que a cafeína no café pode acelerar os fatores de desidratação também", afirma Shapiro. "Hidrate antes do seu cafeína."

Pães, panquecas e misturas de waffle

"O sódio é necessário para criar volume para os alimentos e evitar a fermentação da massa e da massa", explica Valdez. "O sódio desencadeia a resposta da sede. Nos produtos de trigo integral, a fibra é necessária com a água para evitar a constipação, que é desidratação."

Refrigerante

"Soda não contém apenas açúcar, mas também tem sódio, o que desencadeia uma resposta desidratante da sede que faz você querer beber mais", explica Valdez.

Bebidas esportivas

"Bebidas esportivas também contêm sódio que é necessário para repor os atletas, mas semelhante aos refrigerantes, eles contêm muito teor de sódio, o que pode levá-lo a beber mais."

Comida enlatada

"O sal é usado para impedir que as bactérias cresçam em alimentos enlatados", confirma Valdez. "Alimentos como o feijão têm muito conteúdo de sódio, o que pode ser diminuído com a lavagem. Ou você pode comprar a opção de baixo teor de sódio."

Molho de soja

"Use com moderação", sugere Shapiro. "Eles são muito ricos em sódio e muito pode levar à desidratação, já que o sal tende a secar o corpo".

Como mencionado acima, estes nutricionistas não estão dizendo que você deve governar o acima fora de sua dieta inteiramente se você está lidando com a desidratação. No entanto, você deve consumir o acima com muita e muita água para manter seu caso de desidratação a um nível mais baixo de todos os tempos.