A importância da nutrição na recuperação de doenças e lesões está bem documentada. Estudos clínicos descobriram vários tipos de alimentos que contêm nutrientes que podem ajudar a curar feridas, incluindo cortes profundos. Para uma cura adequada, você precisa de muita vitamina A, vitamina C, zinco e quantidades aumentadas de proteína e calorias.
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Vitamina A
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Kale Os alimentos que são boas fontes de vitamina A incluem cenouras, abobrinha amarela, batata-doce, espinafre, couve, coles, damascos, mangue e melalhau. Geralmente, os alimentos que são de cor amarela profunda, verde escuro ou laranja são boas fontes de vitamina A. A vitamina A ajuda a feridas a curar, auxilia na prevenção de infecções e é necessária para a saúde da pele e tecidos no corpo.
Vitamina C
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Cunhas de batata doce Foto: Inga Nielsen / iStock / Getty Images
Os alimentos que são boas fontes de vitamina C incluem laranjas, limões, grapefruits, kiwis, morangos, pimentões vermelhos e verdes, brócolis, Couve de Bruxelas, couve, couve-flor, tomate e batata-doce. A vitamina C ajuda a curar feridas, auxilia na prevenção de infecção e ajuda a produzir colágeno, que é necessário pelos músculos, ossos e tecidos do seu corpo.
Zinc
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Bando de espargos amarrados Foto: iskymaks / iStock / Getty Images
Os alimentos que são boas fontes de zinco incluem carne vermelha, sementes de gergelim, sementes de abóbora, espargos, camarão e brócolis. Seu corpo precisa do zinco mineral para que suas células possam ler corretamente e realizar suas instruções genéticas. O zinco também suporta o sistema imunológico.
Proteína
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Bife de carne com alecrim Crédito: Valentyn Volkov / iStock / Getty Images
Os alimentos que são boas fontes de proteína incluem carne, aves, peixes e ovos. Para cicatrização de feridas, fontes animais de proteína são melhores do que as fontes de plantas. A proteína é o elemento básico para todas as células e tecidos do seu corpo.
Calorias
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Menino com copo de leite: "Cura de qualquer tipo de ferida é um processo intensivo para o corpo, o que significa que seu corpo precisa de calorias adicionais. Coma muitos alimentos nutritivos e densos e evite alimentos com altas quantidades de calorias, mas forneça pouca nutrição. Escolha uma sopa de carne vegetal sobre o caldo para obter mais nutrição. Escolha leite e batidos sobre bebidas carbonatadas. Escolha sorvete com frutas reais sobre Popsicles.
