Dieta de trigo mourante
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Todos os anos, toda uma série de novos livros de dieta atingem as prateleiras e as novas dietas de moda explodem em popularidade. Pode ser difícil diferenciar entre quais dietas são seguras e eficazes e quais não são. É importante fazer sua pesquisa e conversar com seu médico antes de iniciar qualquer tipo de dieta, especialmente uma dieta que consiste principalmente em um tipo de alimento.
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Os fatos
A dieta de trigo mourisco é considerada uma dieta mono. Uma dieta mono substitui todos os outros alimentos com um único alimento, o que significa que você não pode comer nada além de trigo mourisco por três refeições por dia. No entanto, o site The Real Diet diz que você pode beber kefir ou chá verde junto com o seu trigo mourisco. A dieta mono é considerada uma dieta de desintoxicação, de acordo com o site Diet. com, com uma duração normal de 10 a 14 dias, mas também foi mostrado para ajudar com a perda de peso.
Função
As dietas de desintoxicação, como são conhecidas, são usadas principalmente para remover substâncias tóxicas do corpo, a fim de aumentar a energia e estimular a saúde geral. Eles geralmente não são usados para perder peso, mas uma dieta de trigo duro de duas semanas foi dito para perder oito a 20 libras. uma possibilidade. O trigo mourisco também é isento de glúten.
Benefícios
As dietas Detox ou mono são pensadas para purificar o corpo e levar a uma melhor função orgânica. Isso ajuda com o aumento da energia, clareza mental, melhor pele e melhor digestão. E de acordo com o site Live and Feel, o trigo sarraceno tem sido associado a um risco reduzido de colesterol elevado e pressão arterial elevada. Buckwheat contém flavonóides que atuam como antioxidantes e ajudam o corpo a combater a doença, de acordo com um estudo encontrado no "Journal of the American Oil Chemist's Society". O trigo sarraceno também pode ajudar a abrir os vasos sanguíneos e aumentar o fluxo sanguíneo.
Preparando o trigo sarraceno
Embora, tecnicamente, você só deveria comer trigo mourisco exclusivamente em uma dieta de trigo mourisco, o site The Real Diet diz que você também pode beber kefir e chá verde sem açúcar. Kefir é semelhante ao leite. Você também deve beber água.
Os grãos de trigo sarraceno, ou grãos, podem ser assados e comidos como cereais. O trigo sarraceno cru também pode ser cozido, cozido no vapor e cozido usando o método de absorção. O mingau de trigo mourisco também é uma opção. Para fazer, simplesmente adicione água fervente ao trigo mourisco e permita que ele mergulhe durante a noite. Você pode usar um processador de alimentos para tornar o trigo sarraceno suave. Esta é uma alternativa saborosa à aveia. Você também pode comer o trigo mourisco como é depois de mergulhar durante a noite.
Considerações
As dietas Detox ou mono podem prejudicar sua saúde. E embora o trigo sarraceno tenha muitos benefícios para a saúde, comer apenas um alimento por um longo período de tempo pode privar seu corpo de nutrientes vitais de que ele precisa funcionar corretamente.Consulte o seu médico antes de iniciar qualquer dieta mono, especialmente se você tem uma condição de saúde preexistente. Por exemplo, os níveis de glicose no sangue cairão consideravelmente em uma dieta de trigo sarraceno, o que pode causar graves problemas de saúde para pessoas com diabetes.
