Calorias em grãos com grãos de queijo
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Os grãos são um alimento tradicional para pequeno-almoço no sul dos Estados Unidos, feito de milho moído. Existem muitas preparações diferentes, mas uma das adições mais comuns aos grãos é o queijo.
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Preparações comerciais
Os grãos de queijo são tão populares que você pode comprar grãos instantâneos com sabor de queijo adicionado. Uma porção, um único pacote, contém 100 calorias, 420 mg de sódio e possui 45% de sua RDA diária de ferro.
Caseiro
Fazer o seu próprio grão leva um pouco mais de tempo, mas alguns preferem o sabor e a textura. Uma pequena tigela de grãos caseiros com duas onças de queijo triturado conterá 428 calorias, 14 g de proteína e fornecerá 40% de seu cálcio para o dia.
Conteúdo de gordura
A principal desvantagem dos grãos de queijo caseiro é o teor de gordura. O uso de duas onças de queijo cheio de gordura trará o teor total de gordura do seu café da manhã para 23 g, com 13 g de gordura saturada. Isso representa mais de 1/3 do seu limite de gordura para o dia e mais de metade da sua gordura saturada.
