O que os diabéticos comem para obter energia

Os diabéticos obtêm sua energia, ou calorias, de alimentos ricos em carboidratos com um índice glicêmico baixo a moderado. O índice glicêmico é uma medida da rapidez com que um alimento aumenta o nível de açúcar no sangue ou glicose. Alimentos ricos em energia para diabéticos também têm uma quantidade significativa de fibra, gordura ou proteína que retarda a digestão ea absorção dos alimentos.

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Frutas

Maçãs, laranjas, peras, cerejas e toranjas têm um GI baixo e são melhores fontes de energia para você; eles podem ser comidos sozinhos. Uma maçã média possui 81 calorias, 21 g de carboidratos, 4 g de fibra e GI de 38; uma laranja média tem 64 calorias, 16 g de carboidratos, 3 g de fibra e um GI de 44; uma pera média tem 82 calorias, 21 g de carboidratos, 3 g de fibra e um GI de 38. Uma xícara de cerejas tem 84 calorias, 19 g de carboidratos, 3 g de fibra e um GI de 22. Bananas, manga, verde as uvas e o kiwi têm um IG moderado e devem ser comidos com alimentos ricos em proteínas ou ricos em gorduras para diminuir seus efeitos sobre o açúcar no sangue. Desfrute destes frutos GI moderados com queijo cottage, nozes ou como a sobremesa que segue a sua refeição de peixe, carne ou ave.

Fettucini e noodles de espaguete

Fettucini cozido e macarrão de espaguete têm um efeito menor em seu açúcar no sangue em comparação com arroz cozido no vapor ou pão. Um copo de fettucini tem 240 calorias, 46 g de carboidratos, 9 g de proteína, 2 g de fibra e GI de 32. Uma xícara de macarrão de espaguete tem 197 calorias, 40 g de carboidratos, 7 g de proteína, 2 g de fibra e um GI de 41. Coma seu macarrão com um molho de carne para diminuir ainda mais sua digestão e diminuir o efeito sobre o açúcar no sangue.

Candy

Uma barra de doces e chocolate branco liso são melhores para você comer por mais energia do que o abacaxi fresco ou a melancia. Uma barra de chocolate tem um GI de cerca de 41 e uma barra de chocolate branco tem um GI de 42, muito inferior a uma xícara de abacaxi com um GI de 66 e uma xícara de melancia com um GI de 72. Enquanto as frutas frescas são escolhas mais saudáveis Para a população em geral, se você é diabético, o abacaxi e a melancia não são suas melhores fontes de combustível.

Leite

Um copo de leite desnatado tem 90 calorias, 8 g de proteína, 11 g de carboidratos e um GI de 32. Um 1/2 xícara de iogurte leve possui cerca de 110 calorias, 4 g de proteína, 22 g de carboidratos e um GI de 28. A proteína no leite e iogurte diminui a digestão dos carboidratos, com um menor efeito sobre o açúcar no sangue do que o suco de laranja. Coma produtos lácteos com frutas GI baixas a moderadas para energia duradoura.