Eliminação Dieta para salicilatos

Os salicilatos são produtos químicos que ocorrem naturalmente nas plantas. Eles são encontrados em vários tipos de alimentos e em medicamentos contendo aspirina. Os salicilatos podem desempenhar um papel nas condições de saúde, embora não existam evidências científicas para apoiar a ligação entre os salicilatos e esses distúrbios. Você pode tentar eliminar a substância de sua dieta na esperança de melhorar os sintomas.

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Explicação dos salicilatos

Os salicilatos são compostos químicos que ocorrem naturalmente, encontrados em várias variedades de plantas. A aspirina é um tipo de salicilato chamado ácido salicílico, mas isso não é exatamente o mesmo que os salicilatos nos alimentos. Os salicilatos nos alimentos não têm efeitos de diluição do sangue ou benefícios cardiovasculares, como a aspirina. De acordo com a Medscape, os salicilatos têm propriedades antiinflamatórias, analgésicas e de redução da febre.

Condições de saúde

Os alimentos que você come podem ter um grande impacto sobre como se sentem. Salicilatos em alimentos e produtos corporais podem afetar várias condições de saúde. Entre alguns dos distúrbios que podem ser afetados pelos salicilatos são o transtorno de hiperatividade com déficit de atenção ou TDAH; autismo; artrite; síndrome de fadiga crônica e fibromialgia, de acordo com a Rede de Intolerância Alimentar.

Fontes de salicilatos

Salicilato de sensibilidade. Com relatórios que grandes quantidades de salicilatos ocorrem naturalmente em vários vegetais, incluindo tomates, todos os tipos de pimentões, rabanetes, azeitonas, brócolis e pepinos. Os salicilatos também estão presentes em grandes quantidades em frutas secas, todos os tipos de bagas, laranjas, uvas, ameixas, abacaxi e tangerina. O composto também está presente em conservantes de alimentos, mel, goma, menta, amêndoas, picles, vinho e cerveja, e em fontes não alimentares, incluindo algumas variedades de sabão, perfume e shampoo.

Dieta de Eliminação

As dietas de eliminação ajudam você a testar se você reage ou não a uma determinada substância. A Food Intolerance Network explica que uma dieta de eliminação de salicilatos exige que você remova todas as fontes de salicilatos da sua dieta e produtos de cuidados pessoais por pelo menos três semanas. Se você observar a melhora dos sintomas, você pode tentar gradualmente e gradualmente adicionar uma fonte de salicilatos ao mesmo tempo para testar as reações. Se seus sintomas retornarem, você sabe que não deve comer esse alimento.

Avisos

Verifique com o seu médico antes de iniciar qualquer dieta restritiva, incluindo a eliminação do salicilato. Se você evitou salicilatos em sua dieta para um desafio de eliminação e decide comê-los novamente, reintroduza-os em sua dieta lentamente. De acordo com o site SalicylateSensitivity. com, adicionando uma grande quantidade de salicilatos à sua dieta rapidamente quando seu corpo já não está acostumado a eles pode causar reações alérgicas graves.