Calorias em suco de cenoura Fresh-Squeezed
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O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos promove a mensagem" Fruits & Veggies - More Matters ™. "Juicing cenouras é uma maneira rápida e conveniente de aderir à recomendação do USDA. O suco de cenoura espremido é uma bebida cheia de nutrientes, rica em vitaminas e minerais para cada calorias que proporciona.
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Calorias de suco
De acordo com o USDA, o suco de cenoura enlatado fornece 94 calorias por xícara ou 12 calorias por onça. Isso inclui aproximadamente 2 gramas de proteína, uma quantidade mínima de gordura - apenas 0,35 gramas - e 22 gramas de carboidratos. Você pode esperar um perfil nutricional semelhante entre enlatados - feitos de 100 por cento de cenouras inteiras - e sucos de cenoura recém-espremidos. Os vegetais utilizados para conservas são processados dentro de algumas horas a partir da colheita das fazendas, o que significa que o valor nutricional das cenouras nos sucos enlatados é conservado.
O benefício nutricional
O suco de cenoura é significativamente alto em vitamina A, oferecendo 45, 133 unidades internacionais por xícara ou 900 por cento do valor diário. Além disso, uma xícara de suco de cenoura contém 20 miligramas de vitamina C - 33 por cento do D. V. - e 46 por cento D. V. para vitamina K e 20 por cento D. V. para potássio.
Tempo para obter Juicing
Aproximadamente quatro cenouras grandes fazem 1 xícara de suco de cenoura. O World Carrot Museum recomenda o uso de cenouras inteiras em vez de cenouras, usando uma escova de vegetais para limpar cenouras antes de sujar, abstendo-se de descascar as cenouras para preservar o valor nutritivo e cortar as extremidades de cada cenoura.
Beba imediatamente
Os nutrientes em frutas, vegetais e seus sucos são perdidos devido a fatores ambientais, como oxidação, calor e luz, quanto mais eles se sentam. Beber o suco de cenoura logo após a sua elaboração proporciona o maior benefício nutricional. Se você não planeja beber o suco imediatamente, ou está fazendo um lote grande, frigorífico imediatamente e tente beber dentro de 24 horas ou congelar o suco restante.
