Calorias em Vs de mel. Açúcar
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O mel e o açúcar são muito semelhantes, pois são ambos os edulcorantes naturais. O mel é produzido por abelhas e é resultado do néctar que eles coletam de flores, enquanto o açúcar é um produto de cana-de-açúcar ou de plantas de beterraba.
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Calorias em mel
One oz. de mel contém 86 calorias. Este tamanho de porção também fornece 23. 4 g de carboidratos, 0. 057 g de fibra e 0. 085 g de proteína. Não há gordura, saturada ou não, no mel.
Calorias em açúcar
A mesma dose de açúcar contém 109 calorias e fornece 28 g de carboidratos. Não há gordura, fibra ou proteína em 1 oz. de Açucar.
Comparando açúcar e mel
O mel contém 23 menos calorias por oz. do que o açúcar, tornando-se uma melhor escolha de adoçante para contadores de calorias. O mel também é favorecido devido ao seu conteúdo de nutrientes. One oz. de mel contém 1 por cento dos valores diários recomendados de ferro, riboflavina, manganês e cobre, enquanto o açúcar não contém vitaminas ou minerais.
