O ingrediente sorrateiro que causa a névoa do cérebro maior
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Todos nós já tivemos aqueles dias em que nos sentimos cansados, distraídos e desatentos. Mesmo depois de várias xícaras de café ou chá, nossos cérebros ainda se recusam a completar a tarefa, optando por folhear a internet, passar por nossos telefones ou mexer nos objetos de nossas mesas. É um caso clássico de névoa cerebral, que os médicos dizem ser uma coisa real.
Como especialista em medicina integrativa, Gary Kaplan, DO, disse à MindBodyGreen: "A névoa cerebral é caracterizada por prejuízos cognitivos à memória, atenção, função executiva e à velocidade do processamento cognitivo". Embora a névoa do cérebro não seja tecnicamente uma condição médica, ela pode ser sintomática de alguma condição subjacente que, segundo Kaplan, pode variar de "má nutrição ou doença a sensibilidades alimentares não diagnosticadas ou privação de sono". Nutrição pobre? Nós estivemos lá, e algumas de nossas comidas favoritas podem contribuir para um estado lento.
Continue lendo para ver os cinco tipos de alimentos e bebidas associados à névoa cerebral.
# 1 carne processada
Desculpe, bacon: a proteína do café da manhã favorita da América não vai cortá-lo. "Nitrito de sódio, nitrato de sódio e benzoato de sódio / potássio são sais adicionados aos alimentos processados, particularmente carnes, para preservar a frescura", escreve Kaplan. Eles são aprovados pelo FDA, embora "um grande número de queixas de saúde tenham sido relatadas pelos consumidores: entre eles, problemas de pele, problemas respiratórios, dores de cabeça, tontura e nevoeiro cerebral. "Tente fazer uma dessas receitas de café da manhã fáceis e que evitam o nevoeiro cerebral.
# 2 Leiteria
Muitas pessoas são sensíveis aos produtos lácteos, como leite, queijo e iogurte. Sensível não significa alérgica, no entanto. "Se você tiver sintomas de nevoeiro cerebral, dor de cabeça ou desconforto digestivo quando você come um tipo específico de alimento, você pode ter uma sensibilidade, mas não necessariamente uma alergia", diz Kaplan. "Para pessoas com sensibilidade ou alergia a esses alimentos, o corpo vê as proteínas como uma ameaça e produz anticorpos para expulsá-las." Tente trocar o leite de vaca pelo leite de amêndoa e veja se isso faz diferença no seu foco e energia.
# 3 MSG
Então, tecnicamente, não é um alimento, mas esse ingrediente pode contribuir para a névoa cerebral de uma maneira importante - mexendo com os neurotransmissores do seu cérebro. Como escreve Kaplan, "o aditivo alimentar glutamato monossódico (MSG), usado como intensificador de sabor e agente aromatizante, está oculto em quase todos os alimentos processados, desde molhos de salada engarrafados, sopas e enlatados a muitas refeições em restaurantes". Evite comer alimentos integrais, naturais e não processados. Dica de bônus: Kaplan cita um estudo de 2016, que mostra cúrcuma pode neutralizar o efeito cognitivo do MSG. Então tente um latte de açafrão ou polvilhe um pouco do pó de laranja em seu smoothie matinal.
Você pode experimentar um foco extra ao longo do dia.
Álcool # 4
Segundo Kaplan, "vários componentes em álcoois podem causar sensibilidade, e a gravidade das reações alérgicas depende do perfil genético da pessoa, sendo um dos principais sintomas a névoa cerebral". Ele lista os ingredientes em muitos álcoois que contribuem para a névoa cerebral; eles incluem sulfitos, histaminas, glúten e etanol. Então, se você tiver um grande dia de reuniões e apresentações amanhã, considere cortar sua taça de vinho no jantar.
# 5 Adoçantes Artificiais
Adoçantes artificiais podem ser uma alternativa de baixa caloria ao açúcar natural, mas eles não são sem controvérsia, especialmente o aspartame. "Quando o aspartame é ingerido, ele se divide em três compostos diferentes: ácido aspártico, fenilalanina e metanol", escreve Kaplan. "Quando consumidos em quantidades isoladas e grandes, como no aspartame, eles são capazes de atravessar a barreira hemato-encefálica, excitar as células cerebrais e provocar sua morte. Ainda pior, o metanol se decompõe em formaldeídos, que são neurotóxicos e carcinogênicos"..
Os sintomas da toxicidade do aspartame podem incluir dores de cabeça, confusão mental, problemas de equilíbrio e dormência.' Yikes Talvez opte por açúcar natural no seu café da manhã. Ou você poderia tentar cortá-lo completamente; leia a experiência de um editor fazendo exatamente isso. De qualquer forma, sua saúde e clareza mental podem se beneficiar.
Dirija-se ao MindBodyGreen para ler o artigo completo. Em seguida, leia o suplemento natural que substituiu o Adderall de um editor.
