Devo tomar suco se eu estiver com uma dieta baixa em carboidratos?

Juicing é promovido como uma maneira rápida de obter todos os nutrientes de frutas e vegetais quando você não tem tempo suficiente para chupar em grandes quantidades de produtos. Dependendo das suas restrições de carboidratos, metas dietéticas e receitas de suco, o suco pode ser compatível com uma dieta baixa em carboidratos. As dietas muito baixas em carboidratos não deixam muito espaço para o suco, mas você pode gastar algum estoque de carboidratos no suco de vegetais se estiver em um plano moderadamente baixo em carboidratos. O suco feito principalmente com frutas deve ser evitado quando você está observando sua ingestão de carboidratos, no entanto; Ele deixa você com um tiro direto de carboidratos e sem fibras para diminuir a digestão e a absorção dos açúcares.

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Restrições de dieta de baixa carga

As dietas com baixo teor de carboidratos variam em sua restrição de carboidratos. Uma dieta moderadamente baixa em carboidratos exige que você limite carboidratos para 100 a 150 gramas por dia. Para colocar isso em perspectiva, sua dieta diária pode consistir principalmente em ovos, carne, peixe e aves de capoeira com uma xícara de arroz integral, um copo de mirtilos e uma pequena batata assada, bem como os traços de carboidratos encontrados em legumes não-estatísticos, com queijo e molhos. Você pode ter um copo de suco de vegetais frescos, ou uma mistura de frutas e legumes, em tal plano.

Uma dieta extremamente baixa em carboidratos limita-se a 50 gramas ou menos de carboidratos por dia. Você está limitado principalmente a proteínas animais, gorduras saudáveis ​​e vegetais aquosos e fibrosos. Qualquer suco, não importa quão fresco e nutritivo, provavelmente causará superar suas restrições de carboidratos durante o dia.

Qual a Matéria com Juicing?

O fruto é bom para você e diminui os carboidratos do que os produtos cozidos com amido, mas ainda contém uma quantidade razoável de carboidratos por porção. Os carboidratos em frutas provêm do teor de açúcar e fibra. A fibra não é digerível, então você a subtrai da contagem total de carboidratos de um alimento quando você está calculando gramas com uma dieta baixa em carboidratos. Isso lhe dá carboidratos líquidos, os carboidratos digestíveis que afetam seu açúcar no sangue e isso importa em um plano baixo em carboidratos.

Quando você suco, no entanto, você extrai esta fibra e deixa apenas o açúcar e a água do produto. Os sucos de vegetais são menos preocupantes, porque eles contêm significativamente menos açúcar do que frutas, mas frutas - assim como o suco de beterraba e cenoura - podem ser muito pesados ​​em açúcares para incluir em uma dieta baixa em carboidratos.

Conteúdo de Carbura no Suco

Um copo de suco de laranja fresco de 4 onças contém 12 gramas de carboidratos líquidos. Outros sucos de frutas são comparativamente elevados em carboidratos líquidos. Você obtém 14 gramas de carboidratos líquidos em 4 onças de suco de maçã e 16 gramas em 4 onças de suco de abacaxi.

Os sumos misturados de frutas e vegetais geralmente contêm cerca de 15 gramas de carboidratos líquidos por 4 onças. Se você ficar com um suco vegetal, você terá uma menor contagem de carboidratos.Um suco feito com romaine, salsa, raiz de gengibre, aipo e manjericão fresco oferece apenas 5 gramas de carboidratos líquidos por 4 onças, por exemplo. Adicione uma cenoura, uma pequena maçã e uma beterraba Granny Smith à mistura e você dobra a contagem líquida de carboidratos.

Considere como você gasta seus carboidratos

Como você gasta seus carboidratos faz a diferença com uma dieta baixa em carboidratos. Considerando que os sucos baixam rapidamente e fazem pouco para esmagar sua fome, você pode ser melhor gastar seus gramas de carboidratos líquidos em alimentos inteiros. Com produtos inteiros, por exemplo, você obtém toda a fibra, além do processo de mastigação geralmente é mais satisfatório. Uma maçã média e completa contém cerca de 10 gramas de carboidratos líquidos, em comparação com os 28 gramas de carboidratos líquidos em 1 xícara de suco. Você também obtém muito mais vitaminas, como A e C, em toda a fruta.

Mesmo se você estiver em um plano de carboidratos moderadamente baixo, alimentos como grãos integrais e vegetais de amido podem oferecer mais nutrientes do que um copo concentrado de suco com uma quantidade igual de carboidratos. Juicing muitas vezes pode ser um problema para pessoas com certas condições de saúde, incluindo doenças renais ou diabetes.