Informações nutricionais para cremes não lácteos

Usado como um substituto para leite ou creme, o creme sem leite oferece uma textura e sabor ricos para uma xícara de café ou chá. Para as pessoas que não podem ou não querer comer alimentos lácteos, o creme sem leite oferece uma alternativa, mas também vem com algumas desvantagens, principalmente a inclusão de óleos parcialmente hidrogenados em muitas das marcas e sabores. Obter todos os fatos nutricionais sobre o creme sem leite irá ajudá-lo a decidir se deseja continuar usando ou procurar uma alternativa mais saudável.

Vídeo do dia

Calorias e gordura

O número de calorias e a quantidade de gordura que o creme não lácteo contém depende do sabor e do tipo, que inclui líquido e pó. Uma colher de sopa de creme líquido sem lixo contém entre 15 e 20 calorias e contém cerca de 1 grama de gordura. Uma colher de sopa de creme de leite líquido sem sabor pode variar entre 20 a 35 calorias e pode conter até 3 gramas de gordura. Uma colher de chá de pó de creme simples e sem leite contém cerca de 10 calorias e menos de 1 grama de gordura. Os pós de creme não comestíveis aromatizados contêm entre 10 e 20 calorias por colher de chá e podem ter até 1 grama de gordura por colher de chá.

O açúcar não é tão doce

O creme sem leite líquido ou em pó contém menos de 1 grama de açúcar por porção. As variedades aromatizadas, no entanto, podem ser significativamente maiores no teor de açúcar. Uma colher de sopa de cremes sem leite com sabor a líquido, como avelã, baunilha francesa, amaretto ou caramelo, contém uma média de cerca de 5 gramas de açúcar, que é de 1. 25 colheres de chá de açúcar. De acordo com a American Heart Association, o limite superior diário recomendado de açúcar adicional é de 6 colheres de chá para mulheres e 9 colheres de chá para homens. Aderir a esses limites pode ajudar a reduzir o risco de doença cardíaca e diabetes tipo 2. Essa pequena quantidade de creme sem leite contribui com um pouco de açúcar em direção a esses limites. O creme nondairy em pó pode ter até 7 gramas de açúcar por porção.

Falta de nutrientes

Creme sem leite não fornece vitaminas e minerais essenciais. Uma porção de creme náutico líquido ou em pó não fornece cálcio, ferro, vitamina C ou vitamina A. Isso significa que, quando você usa o produto, você está apenas adicionando calorias extras e, no caso das variedades aromatizadas, o açúcar para sua dieta sem obter nada em troca. No lado positivo, no entanto, o creme não lácteo é baixo em sódio.

Considerando o creme Nondairy em sua dieta

A principal consideração que você precisa fazer com relação ao creme não lácteo é que muitas marcas e sabores contêm óleos parcialmente hidrogenados, que são palavras-chave para gorduras trans. As gorduras trans são perigosas porque aumentam o nível de colesterol ruim, o que o coloca em maior risco de doença cardíaca, informa a American Heart Association.Comer gorduras trans também pode aumentar seu risco de diabetes tipo 2. Se você deve ter creme não lácteo, leia os rótulos dos ingredientes para encontrar variedades que não contenham óleos parcialmente hidrogenados. Você também pode procurar versões reduzidas de gordura, sem gordura ou sem açúcar para melhorar o valor nutricional do produto, uma pequena quantidade.