7 idéias de lanches com baixo teor de carboidratos que são realmente nutritivas também

"Sou um grande fã de nozes", diz Amy Shapiro, dietista e nutricionista registrada de Nova York. "Não só eles são cheios de fibra, o que mantém você satisfeito, eles também mantêm o coração saudável. As nozes mantêm o colesterol sob controle e também ajudam a mantê-lo satisfeito porque estão cheias de vitaminas e minerais". Eu particularmente adoro nozes germinadas, pois elas são mais fáceis de digerir e você absorve os nutrientes com mais eficiência. Lembre-se de que as nozes são densamente calóricas, portanto, prenda-se a uma porção ou a uma pequena porção."

A fundadora da Realco, Michelle Davenport, RD, PhD, adora nozes, especificamente amêndoas. "Estes são embalados com proteína (5 gramas por 1/4 xícara) de ácidos graxos monoinsaturados, que mantêm você se sentindo completo sem pesar para baixo. Basta lembrar de ficar com 1/4 xícara ou um punhado pequeno", diz Davenport.

Jonathan Valdez, nutricionista registrado e proprietário da Genki Nutrition, recomenda nozes de trilha. "Essencialmente, quando você pensa em nozes, pense em coração saudável", diz Valdez. "As nozes são um excelente lanche que não requer refrigeração e é fácil de transportar. Principalmente, as nozes são baseadas em vegetais para aqueles que são veganos ou vegetarianos.

"Eles estão cheios de fibra, que ajuda a prevenir a constipação e contêm outros nutrientes essenciais como vitaminas B para o metabolismo energético, vitamina E para antioxidantes e cálcio para ajudar a manter os ossos fortes. Outros nutrientes incluem ferro, zinco, potássio, magnésio, selênio, cobre manganês e fitoquímicos ".

Iogurte grego

"Todo mundo pensa em iogurte como café da manhã, mas eu amo isso para a sobremesa", diz Shapiro. "O iogurte grego é rico em proteínas e pobre em gordura e açúcar, contanto que você adquira o tipo sem açúcar. Ele vai mantê-lo satisfeito por algumas horas, tornando-o um ótimo lanche. Também recomendo adoçá-lo com canela e acrescentando sementes de chia para extra fibra, cálcio e poder de permanência. É basicamente pobre em carboidratos, com alto sabor."

Sementes De Abóbora

Nutricionista registrado e autor de O Diet Detox Brooke Alpert é tudo para sementes de abóbora. "Embora sazonalmente apropriado agora, essas pequenas sementes são ótimas o ano todo", diz Alpert. "Eles são realmente embalados com proteína (1 onça tem pouco mais de 8 gramas de proteína - mais do que um ovo) e carregados com fibra, tornando-os um lanche perfeito ou até mesmo uma cobertura de refeição. Eu os amo em polpa de espaguete. Eles são um ótimo fonte de magnésio e zinco ".

Espasmódico

Alpert também recomenda jerky. "Quando você encontra um bom charque, você encontra um ótimo lanche para qualquer hora do dia", explica Alpert. "A proteína mantém você satisfeito e satisfeito até que você possa chegar à próxima refeição, e a gordura que a carne de gado alimentado com capim tem mais gorduras saudáveis ​​do que a carne tradicional. Também é uma ótima fonte de ácido linoleico conjugado; esse tipo de gordura é conhecido por tem grandes benefícios para a saúde do coração ".

Valdez concorda. "Carne seca é um lanche incrível que vem em vários sabores e valor nutricional", diz Valdez. "Uma porção de onça contém cerca de 116 calorias, 7 gramas de gordura, 3,1 gramas de carboidratos e 9 gramas de proteína. É rica em proteínas, o que é especialmente bom para treinar durante a força ou treinamento de força para manter os músculos. Também contém ferro, que é um nutriente de preocupação para os australianos, especialmente para a adolescência, mulher na pré-menopausa e mulheres grávidas. O ferro é importante para o crescimento, desenvolvimento, função normal das células e criação de alguns hormônios ".

Ovos Cozidos

"Este é um lanche incrível que embala toneladas de nutrientes", explica Valdez. "Um ovo grande contém 70 calorias, 4,5 gramas de gordura, 0 gramas de carboidratos e 6 gramas de proteína. Dentro dessas 70 calorias, contém 13 vitaminas e minerais essenciais, incluindo selênio, riboflavina e vitamina D natural (a maioria dos alimentos não tem vitamina D). Um ovo grande também contém colina, que é essencial durante a gravidez para apoiar o desenvolvimento do cérebro no feto."

Uma vez cozido, pode durar até uma semana em refrigeração. Mas, claro, quanto mais cedo você comer, mais fresco será. Basta lembrar se você está em movimento, porque o processo de ebulição pode fazer um ovo cozido vulnerável a bactérias, o que pode causar doenças ".

Davenport também sugere ovos como uma alternativa saudável. "Com 75 calorias e 6 gramas de proteína, os ovos são a comida perfeita com baixo teor de carboidratos", explica Davenport. "Eles têm um pouco de todos os nutrientes de que precisamos, incluindo a colina para alimentar o cérebro. Pontos de bônus se os ovos forem criados em pastagem com ômega-3."

Algas marinhas

"Eu sempre recomendo lanches de algas como SeaSnax", diz Shapiro. "Eles são simplesmente algas torradas em uma variedade de sabores. Eles são super baixos em calorias e carboidratos, mas eles consertam qualquer desejo salgado que você possa ter em vez de um pretzel. Eles também são ricos em ferro, fibras, magnésio, ácido fólico". e vitamina K."

Brócolis

"Os vegetais crucíferos estão cheios de compostos antiinflamatórios, e os brócolis, em particular, também causam um grande impacto quando se trata de proteína", explica Davenport. "Isso além da fibra, o que faz com que você se sinta cheio, faz dele o lanche perfeito entre as refeições."

Em seguida: Confira as melhores proteínas à base de plantas que até mesmo os não vegetarianos devem comer.