A troca de dieta # 1 que me transformou em uma pessoa de manhã
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Chicory Coffee e o viciado em soneca
Além do amor ao café, também adio o despertador todas as manhãs. Eu odeio isso. Eu quero ser uma daquelas pessoas que pula da cama e está bem com isso. Eu tentei de tudo - colocando meu alarme do outro lado da sala, em outra área da casa, ajustando-o para o último tempo possível antes de eu ter para me levantar, e ainda assim vou encontrar meu caminho de volta para a cama com o alarme disparando a cada 10 minutos por pelo menos meia hora, às vezes uma hora. Eu desperdiço muito tempo nesse meio-sono irritante, revisando minha lista de tarefas ou tendo sonhos bizarros.
Meu namorado não consegue entender por que eu gostaria de estar nesse sono sem sono quando eu poderia ter tido mais tempo na verdade, dormindo adequadamente. E ele está certo, claro. Mas eu simplesmente não consigo adiar. Até agora isso é. O primeiro dia de volta do retiro, um domingo, e eu estava com os pássaros e saí da cama. Claro, foi só porque eu estava descansado. Mas no dia seguinte aconteceu e no dia seguinte. Já faz 10 dias, e ainda estou acordando para o meu alarme, desligando e entrando no chuveiro.
Agora, de acordo com o teste de DNA que mencionei anteriormente, posso tolerar a cafeína supostamente sem efeitos colaterais, mas parece que isso me afeta. Depois de anos tentando encontrar razões pelas quais eu não posso simplesmente levantar, eu encontrei e é café. Segundo a National Sleep Foundation, "a cafeína entra na corrente sanguínea através do estômago e intestino delgado e pode ter um efeito estimulante, logo 15 minutos após o consumo. Uma vez no corpo, a cafeína persistirá por várias horas: demora cerca de seis horas para metade da cafeína a ser eliminada ". Não só isso, eles também dizem que a cafeína pode causar distúrbios do sono; A questão é que sempre achei que significava dificuldade em adormecer (o que nunca foi problema meu), não dificuldade em acordar.
Claro, o hábito de acordar com uma xícara de café quente é difícil de quebrar, mas o café da chicória realmente ajudou. É assado e alguns vêm misturados com figos e cevada para dar aquele sabor rico e semelhante a café. Além disso, parece café e não cheira muito diferente. Se não flutua o seu barco, outra boa alternativa é um latte de cúrcuma que você pode fazer em casa, ou você pode comprar uma mistura que você adiciona ao leite quente. Mas evitando o botão de soneca não é o único benefício de beber café de chicória.
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CAFÉ CHICÓRIA E APETITE
A raiz de chicória usada para fazer esta alternativa de café contém inulina, uma fibra vegetal solúvel, que é usada em vários suplementos de perda de peso no mercado. A inulina também é um prebiótico (que é uma fonte de alimento para as bactérias amigáveis do nosso intestino se alimentarem e se desenvolverem). Por isso, ajuda com a nossa saúde geral, uma área que estamos entendendo é cada vez mais crucial para a saúde geral.
Vários estudos também ligaram a oligofrutose, encontrada na chicória, com redução do apetite. Embora totalmente anedótico, nos dias em que tomo um café de chicória no meio da manhã e no meio da tarde, acho que a vontade de fazer um lanche é umedecida.
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Café de Chicória de Prewett (Pacote 6) $ 16 Colheita da Natureza Turmeric Latte Mix $ 9Imagem de abertura: Instagram @urbanoutfitters