Dieta para baixos HDL e Triglicerídeos elevados
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Se você tem baixo HDL e triglicerídeos altos, seu médico provavelmente recomendou que você modifique sua dieta para aumentar a HDL e diminuir seu nível de triglicerídeos. Existem várias maneiras pelas quais você pode alcançar esses objetivos, o que ajudará a prevenir doenças cardíacas e aterosclerose, ou endurecimento das artérias.
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Saúde do coração
A razão pela qual é importante comer uma dieta que o ajude a aumentar sua HDL e reduzir seus triglicerídeos é que os níveis insalubres de lipídios no sangue - dos quais HDL e triglicerídeos são ambos exemplos - conduzem a uma baixa saúde cardiovascular. A American Heart Association recomenda que seu nível de triglicerídeos seja o mais baixo possível, já que você faz LDL - também chamado de "colesterol ruim" - dos triglicerídeos. HDL ajuda você a limpar o colesterol do seu corpo, então você quer o máximo possível.
Aumentando HDL
É bastante difícil aumentar o HDL através da dieta sozinho, embora seja certamente possível evitar abaixá-lo. Certos tipos de gorduras tendem a diminuir o seu HDL, então você deseja evitá-los. Especificamente, gorduras saturadas - encontradas em produtos de origem animal - podem diminuir o HDL. As gorduras trans, que ocorrem em alimentos processados e qualquer coisa com a frase "parcialmente hidrogenada" que aparece nos ingredientes, também HDL significativamente menor. Como tal, evite as gorduras saturadas, tanto quanto possível, e as gorduras trans inteiramente, sugere a American Heart Association. Substituindo gorduras saturadas por gorduras monoinsaturadas - o tipo de gordura encontrada nas nozes e azeite - pode ajudar a aumentar o colesterol HDL.
Abaixando Triglicerídeos
As mesmas coisas que o ajudam a aumentar o HDL também o ajudam a baixar os triglicerídeos. Evitar gorduras saturadas e gorduras trans podem afetar significativamente seus níveis de triglicerídeos, ajudando a ajustar seu perfil de lipídios no sangue favoravelmente. Você pode substituir as gorduras saturadas e processadas em sua dieta com gorduras insaturadas saudáveis pelo coração, como o azeite e outros óleos vegetais. Estes óleos não diminuem HDL e não contribuem significativamente para os triglicerídeos na corrente sanguínea.
Fibra
Se você tem baixo HDL e triglicerídeos altos, outro componente importante da dieta é a fibra. A fibra, particularmente a variedade solúvel encontrada em muitas frutas, vegetais e alguns grãos integrais, ajuda a ligar o colesterol que você consome e impede que você absorva seu intestino, explica o Dr. Lauralee Sherwood em seu livro "Fisiologia Humana". "Isso promove a boa saúde do coração e pode ajudar a compensar os efeitos nocivos do baixo HDL e triglicerídeos elevados.
Outras Considerações
Além de uma dieta saudável, você também deve adicionar exercício ao seu estilo de vida se tiver baixos HDL e triglicerídeos elevados. Um artigo de 2001 publicado em "Arteriosclerose, Trombose e Biologia Vascular" pelo Dr.C. Couillard e colegas observam que o exercício regular e intenso - 30 minutos, três ou mais vezes por semana - pode ajudar a melhorar os perfis lipídicos através do aumento dos níveis de HDL de forma significativa. Na verdade, o exercício é uma das melhores maneiras de aumentar seus níveis de HDL e melhorar a saúde do coração.
