Biscoito de pequeno-almoço de fibra alta

Comer um café da manhã balanceado - mesmo que esteja concentrado sob a forma de um biscoito rico em fibra de café da manhã - pode evitar a fadiga mental e física mais tarde o dia. Fazer café da manhã uma parte regular da sua rotina também pode ajudá-lo a controlar seu colesterol, comer menos gordura e consumir mais vitaminas e minerais. Um biscoito rico em fibra de café da manhã, como o desenvolvido pela American Diabetes Association, oferece grãos integrais, farelo, nozes, passas, leite sem gordura e semente de linha opcional em cada porção.

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Benefícios do café da manhã

Alimentos completos, alimentos lácteos com baixo teor de gordura, uma fonte de proteína com baixo teor de gordura e frutas ou vegetais são os principais componentes de uma café da manhã balanceado. Um biscoito de café com alto teor de fibra pode juntar esses nutrientes em uma forma conveniente e portátil. Os biscoitos do café da manhã podem atrair crianças que estão muito ocupadas para sentar-se para uma tigela de aveia com leite e suco de laranja. De acordo com KidsHealth. org, as crianças que comem o café da manhã melhoram na escola, são mais propensas a manter um peso saudável e a ter menos dias de doença. Os adultos que comem o café da manhã também têm uma concentração mais acentuada e podem achar mais fácil controlar seu peso.

Recomendações de fibra

Beth Israel Deaconess Medical Center aconselha que você coma cereais de pequeno-almoço de grãos inteiros que oferecem um mínimo de 5 gramas de fibra por porção. O biscoito de pequeno-almoço de alta fibra da ADA fornece 5 gramas de fibra por dois biscoitos servindo na forma de aveia inteira e farelo de aveia. O National Institutes of Health recomenda que coma entre 20 e 35 gramas de fibra por dia para prevenir a constipação, reduzir o risco de doenças cardiovasculares e manter o controle do açúcar no sangue.

Ingredientes de biscoito

A receita de biscoitos de café da manhã da ADA reduz a gordura e o colesterol usando maçã e óleo de canola em vez de manteiga ou encurtamento hidrogenado. Esta receita de fibras altas requer farelo de aveia, aveia inteira e semente de linha de linha opcional. Nozes, passas, casca de laranja ralada, suco de laranja, mel, açúcar mascavo, ovos e extrato de baunilha completam a lista de ingredientes. A receita inclui leite em pó sem gordura para proteína extra e cálcio.

Conteúdo Nutricional

Uma porção de dois bolinhos de café da manhã de alta fibra tem 220 calorias, 5 gramas de fibra, 37 gramas de carboidratos totais, 6 gramas de proteína, 7 gramas de gordura, menos de 1 grama de gordura saturada, 127 miligramas de sódio e 22 miligramas de colesterol, de acordo com a ADA. A aveia inteira é rica em fibras solúveis, que se dissolve parcialmente durante a digestão. Quando você segue uma dieta baixa em gordura saturada e colesterol, a fibra em aveia inteira pode proteger a saúde do seu coração, reduzindo os níveis de colesterol.